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Rohrohrzucker, Indien BIO 25 kg

Der Rohrohrzucker ist überall da geeignet, wo milde Süße gewünscht wird, die nicht den Geschmack der anderen Zutaten überdeckt.

ArtNr.: 85146

71,50 €*
Rohrohrzucker, Indien BIO 25 kg Rohrohrzucker, Indien BIO 25 kg
85146
70,79
UVP 80,00 €
2,86 € / kg Gewicht: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 70,79 € bzw. 2,83 € / kg
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Name:   Rohrohrzucker BIO - grob
Marke:   Davert
Herkunft / Ursprung:   Indien,
Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt:   25 kg



Zutaten:   Zuckerrohr*
    * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus demeter Anbau
    Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien den Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung:   Zur Herstellung wird das geschnetzelte Zuckerrohr durch Walzen gepresst, der gewonnene Zuckerrohrsaft gereinigt, geklärt und eingedickt. Durch die Zugabe von kleinen Zuckerkristallen wird die Kristallisation angeregt. Der auskristallisierte Zucker wird dann vom Muttersirup getrennt und fertig ist der Rohrohrzucker!
Verwendung:   Der Rohrohrzucker ist überall da geeignet, wo milde Süße gewünscht wird, die nicht den Geschmack der anderen Zutaten überdeckt. Besonders beliebt ist er zur Herstellung von Biskuitteigen, Plätzchen, Kuchen und Puddings, aber auch zum Süßen von Kaffee und Tee.

 
Lagerung:   Trocken und Kühl lagern.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1693 kJ / 398 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 99,5 g
davon Zucker: 99,5 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,10 g
Salz: 0,000 g

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