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| Name: | Kamutvollkornmehl | |
| Marke: | Davert | |
| Herkunft / Ursprung: | Getreide kommt aus Kanada, gemahlen in Deutschland bei DAVERT | |
| Inhalt: | 25 kg | |
| Qualität: | 100% bio | |
| Zutaten: | ||
| Herstellung: | Hergestellt wird das Kamutmehl aus sorgfältig angebauten Getreidesorten aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach gründlicher Reinigung wird das Getreide schonend vermahlen. | |
| Verwendung: | Kamutmehl eignet sich bestens für die Herstellung von Brot, Brötchen und Kuchen | |
| Besonder- heiten: | Bei diesem Mehl bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Getreidekorns weitestgehend erhalten. Um eine sehr gute Backeigenschaft zu gewährleisten, wird die Backfähigkeit des gewonnenen Kamutmehl unmittelbar nach der Herstellung im Qualitätslabor überprüft | |
| Allergiehinweise, Diäthinweise: | 'eifrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiweißfrei', 'lactosefrei', 'sojafrei' |
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