Kümmel BIO, ganze Samen, 70g Herbaria

Aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten
Bio-Feinschmecker Basic

Beschreibung
Ganze Samen in Bioland-Qualität aus dem Norden Brandenburgs, angebaut im Biosphärenreservat Schorfeide-Chorin der größten zusammenhängenden Bioanbaufläche Deutschlands. Mit hohem
Ölgehalt und deshalb besonders aromatisch.
Basisgewürz mit Charakter für Braten-, Kartoffel- und Gemüsegerichte. Verleiht den Speisen eine unverwechselbare aromatische Kümmelnote.

In Bioland-Qualität!

Bioland - was ist das?
Bioland ist der führende, mitgliedstärkste ökologische Anbauverband in Deutschland. Basierend auf einer Kreislaufwirtschaft funktioniert die Wirtschaftsweise von Bioland-Betrieben ohne synthetische Pestizide und chemisch-synthetischen Stickstoffdünger. Bioland gewährleistet durch stetige Kontrollen aller beteiligten Landwirte (Anbau, Verarbeitung) die Qualität und Reinheit unserer Rohstoffe und somit der Gewürze. Mit der Zertifizierung bei Bioland unterzieht sich die Herbaria freiwillig verschärften Regelungen und übernimmt damit Verantwortung!

Erhältlich als
05004179 Stapelbare Aromaschutzdose à 70g (M-Dose)

Zutaten
Kümmel. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Das Aroma wird intensiver, wenn man den Kümmel im Mörser vorsichtig zerreibt.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003