VegEgg - veganer Ei-Ersatz 5,29 �

Wed, 04 Feb 2026 08:52:37 +0100

Vegan und Bio! Es geht auch ohne Ei: Arche VegEgg ist DIE vegane Alternative zu Eiern. Mit dem vielseitigen und ergiebigen veganen Ei-Ersatz m�ssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindeverm�gen von Eiern nicht verzichten. Einfach mit kaltem Wasser anger�hrt k�nnen Sie Bio VegEgg in vielen Rezepten wie R�hrkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufl�ufen und Gratins verwenden. F�r die Zubereitung von Eierspeisen wie R�hrei nicht geeignet. Den veganen Bio Ei-Ersatz von Arche k�nnen Sie in Bio Superm�rkten, Biol�den und Naturkostl�den kaufen.

Zutaten:
Lupinenmehl (55%)*, Maisst�rke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*
*aus �kologischem Landbau

Zubereitung:
1 leicht geh�uften EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anr�hren, 5 Min. quellen lassen und erneut gut durchr�hren. Das anger�hrte VegEgg k�nnen Sie in Rezepten wie Ei verwenden.

N�hrwerte:
Energie: (kJ/100g und kcal/100g):     1305/309
Fett (g/100g):    6,7
ges�ttigte Fetts�uren (g/100g):    0,9
Kohlenhydrate (g/100g):    38,3 (davon Zucker: 2)
Eiwei� (g/100g):    23,9
Salz (g/100g):    3
Eigenschaften:    bio, glutenfrei, vegan

Brownies, glutenfrei 400 g 3,69 �

Tue, 17 Oct 2023 15:09:32 +0200

Zutaten:
Rohrohrzucker*, Speisest�rke aus Mais*, Reisvollkornmehl*, Schokoladentropfen zartbitter 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin), Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Bourbon-Vanille*. Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei.
* = aus kbA
** = demeter

Verwendung:
Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Die glutenfreie Brownies-Mischung ergiebt 6 gro�e oder 12 kleine Brownies. Sie k�nnen in einer Springform oder einer Auflaufform gebacken werden, aber auch als Muffins oder Schokokuchen. Rezepte f�r die verschiedenen Varianten finden Sie auf jeder Packung.
ALLGEMEIN

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zus�tzen. R�ckstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
BESONDERHEITEN

Zubereitung in nur 5 Minuten... Mischen, Backen, fertig! Alle Bauckhof Kuchensorten, auch die glutenfreien, gelingen mit oder ohne Ei, Milch und Butter. F�r unsere Backmischungen nehmen wir ausschlie�lich Zutatan aus kontrolliert biologischem Anbau. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverst�rker kommen bei und nicht in die T�te. Deswegen schmecken die Kuchen wie bei Oma.

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VegEgg - veganer Ei-Ersatz 5,29 �

Brownies, glutenfrei 400 g 3,69 �