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Brownies, glutenfrei 400 g 3,69 �

Tue, 17 Oct 2023 15:09:32 +0200

Zutaten:
Rohrohrzucker*, Speisest�rke aus Mais*, Reisvollkornmehl*, Schokoladentropfen zartbitter 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin), Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Bourbon-Vanille*. Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei.
* = aus kbA
** = demeter

Verwendung:
Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Die glutenfreie Brownies-Mischung ergiebt 6 gro�e oder 12 kleine Brownies. Sie k�nnen in einer Springform oder einer Auflaufform gebacken werden, aber auch als Muffins oder Schokokuchen. Rezepte f�r die verschiedenen Varianten finden Sie auf jeder Packung.
ALLGEMEIN

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zus�tzen. R�ckstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
BESONDERHEITEN

Zubereitung in nur 5 Minuten... Mischen, Backen, fertig! Alle Bauckhof Kuchensorten, auch die glutenfreien, gelingen mit oder ohne Ei, Milch und Butter. F�r unsere Backmischungen nehmen wir ausschlie�lich Zutatan aus kontrolliert biologischem Anbau. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverst�rker kommen bei und nicht in die T�te. Deswegen schmecken die Kuchen wie bei Oma.

Maismehl 500g 2,79 �

Wed, 20 Dec 2023 16:17:03 +0100

Zutaten:
Maismehl* Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei und frei von produktionsbedingten Spuren von Allergenen.
* = aus kbA
** = demeter

Verwendung:

F�r die glutenfreie K�che. F�r Kuchen, Geb�ck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.
ALLGEMEIN
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zus�tzen.
R�ckstandsanalyse der einzelnen Zus�tze.
BESONDERHEITEN
Mangels eines dritten Weltkrieges war die Schweizer Armee jetzt in der Lage, uns eine M�hle auf R�dern zu verkaufen. Die M�hle schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschlie�lich glutenfreie Produkte. Sie steht in einem separaten Geb�ude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern k�nnen. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen M�hlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierf�r haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.

4-Korn Vollkornmehl, 5 kg, glutenfrei, Naturkorn M�hle 35,50 �

Mon, 18 Dec 2023 18:09:22 +0100

Zutaten:
4-Korn-Vollkornmehl (97%) (2) (Reis (2), Mais (2), Hirse (2), Buchweizen (2)), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl (siehe auch Vorteispackung 5 kg = 1839)

N�hrwerte:
Brennwert: 1381 kJ = 330 kcal,
Eiwei�: 8,2 g,
Kohlenhydrate: 67,1 g,
Fett: 2,7 g,
1 BE = 17,9 g

6 Monate haltbar

Glutenfreie Backwaren,
die f�r Menschen mit der Stoffwechselerkrankung Z�liakie/Sprue unverzichtbar sind, unterliegen h�chsten Qualit�tsanspr�chen.

�

Die naturkorn m�hle Werz garantiert dem Verbraucher:

0 % Gluten,
glutenfreie Rohstoffe aus kontrolliertem �koanbau,
absolut getrennte Lagerung und Verarbeitung dieser Rohstoffe,
gut geschultes Personal.

Kichererbsenmehl 500g Bio Bauck Hof 3,49 �

Wed, 26 Apr 2023 11:41:37 +0200

F�r die glutenfreie K�che. F�r Kuchen, Geb�ck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.
ALLGEMEIN:
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zus�tzen.
R�ckstandsanalyse der einzelnen Zus�tze.

Mais-Paniermehl glutenfrei 200 g 2,39 �

Sun, 01 Feb 2026 15:39:15 +0100

Zutaten:
Maismehl*, Reisvollkornmehl* Meersalz
* = aus kbA
** = demeter

Verwendung:
Bauckhof Mais Paniermehl eignet sich hervorragend zum Panieren von Fisch, Fleisch, Gefl�gel und Gem�se. Auch zum �berbacken k�nnen Sie das Mais Paniermehl verwenden Einfach 75g geriebenen K�se mit 75g Paniermehl mischen.

Weitere Informationen / Verkaufsargumente
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zus�tzen. R�ckstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
BESONDERHEITEN

Bauckhof Mais Paniermehl ist kontrolliert glutenfrei und ist geeignet zur glutenfreien Ern�hrung bei Z�liakie und Sprue.

Teffmehl, Hell glutenfreien 400 g 4,49 �

Tue, 13 Sep 2022 08:37:40 +0200

Zutaten:
Teff*
* = aus kbA
** = demeter
ALLGEMEIN
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zus�tzen. R�ckstandsanalyse der einzelnen Zutaten.
BESONDERHEITEN
Teff ist ein altes �thiopisches Kulturgetreide, das auch als Zwerghirse bezeichnet wird. F�r unsere glutenfreien Produkte vom Bauckhof wird Teff heute in den Niederlanden angebaut. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe wird Teff auch als Sportlernahrung und Nahrungserg�nzungsmittel eingesetzt. Besonders von Ausdauersportlern wird Teff wegen seiner langsamen, aber eben lang anhaltenden Energienachlieferung gesch�tzt. Teff hat einen hohen Eisen- und Calciumgehalt, ist reich an essentiellen Aminos�uren und hat einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, die nur langsam freigesetzt werden. Da das Korn sehr klein ist (150 mal kleiner als ein Weizenkorn), wird stets das ganze Korn zu einem Vollkornprodukt verarbeitet. Die Varianten ´Hell´ und ´Dunkel´ sind rein sortenbedingt. Teff ist ein hevorragender Rohstoff f�r glutenfreie Backwaren und gibt diesen einen flexiblen, elastischen, nicht klebenden Charakter.