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Pumpernickel 250g DAVERT 12 x 250g (3kg) 21,49 �

Sun, 14 Jun 2026 13:11:06 +0200

Das M�nsterl�nder Pumpernickel von Davert zeichnet sich durch seinen typisch malzigen und kr�ftigen Geschmack aus. Genie�en Sie das Brot aus dem Herzen des M�nsterlandes als herzhaften Snack, zu einer K�seplatte oder als delikate Beilage zu herzhaften Speisen.

Herkunft: Diverse.

Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser, Meersalz.

* = Zutat aus �kologischem Anbau

N�hrwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt):

- Energiegehalt: 808 kJ / 192 kcal

- Fettgehalt: 1,3 g

- davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,2 g

- Kohlenhydrate: 34,9 g

- davon Zucker: 4,8 g

- Ballaststoffe: 11 g

- Eiwei�gehalt: 4,6 g

- Salz: 1,5 g

Allergiehinweise

glutenhaltiges Getreide:	enthalten
Milch:	Kann in Spuren enthalten sein
Roggen:	enthalten
Sesam:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja:	Kann in Spuren enthalten sein

Lagerungshinweis

Vor W�rme gesch�tzt und trocken lagern.

Basis M�sli, BIO 5 kg DAVERT 22,00 �

Thu, 02 Jul 2026 14:25:10 +0200

Marke: DAVERT / NSC
NEUE Zusammensetzung/Mischung

Herkunft: Deutschland

Qualit�t: 100% bio, EWG 2092/91 Norm

Abpackung: 5 kg

Allgemeine Hinweise: F�r alle M�sli-Liebhaber, die ihr M�sli gerne noch nach eigenem Wunsch verfeinern m�chten. Jetzt ohne Sesam!!!

Zutaten: Haferflocken* 38 %, Weizenflocken* 25 %, Gerstenflocken* 13 %, Reisflocken* 10 %, Roggenflocken* 5,0 %, Buchweizen* 5,0 %, braune Leinsamen* 2,5 %, Sonnenblumenkerne* 2,5 %
*aus kontrolliert biologischem Anbau / organic

* = Zutaten aus �kol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung: Die Zutaten werden gemischt und anschlie�end abgepackt.

Verwendung: Das M�sli eignet sich hervorragend als Basis f�r Ihr t�gliches M�sli. Verfeinern Sie es mit frischem Obst, getrockneten Fr�chten oder N�ssen. Einfach frische Milch, Joghurt, Dickmilch oder Fruchtsaft dazu ? fertig.

Besonderheiten: Das Davert Basis M�sli wird, wie alle anderen Davert M�slis, ohne Zusatz von Zucker hergestellt.

Allergie- und Di�thinweise:
enth�lt: Glutenhaltiges Getreide (oder Hybridst�mme davon)
(nussfrei), (senffrei), (sojafrei), eifrei, kuhmilcheiwei�frei, milcheiwei�frei, lactosefrei, selleriefrei

Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschlie�en. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die m�glichen Verunreinigungen folgende Werte nicht �bersteigen. Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (f�r Schokolade: < 0,1%), N�sse, Erdn�sse, Soja: <0,1%.

F�r nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1487 kJ / 353 kcal
Fett: 5,9 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 58 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 10 g
Eiwei�: 12 g
Salz: 0,02 g

Pistazienmus 225g bio Rapunzel 16,80 �

Sun, 24 May 2026 20:02:09 +0200

Pistazienmus bio 225g

Zutaten: PISTAZIEN* ger�stet

hergestellt im Hause Rapunzel

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt 100% beste Pistazien, frisch ger�stet und sorgf�ltig vermahlen - ein unvergleichlicher Genuss. Da wir ausschlie�lich Bio-Pistazien verwenden und auf Zus�tze verzichten, setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig.

N�hrwerte:

bezogen auf 100g

Brennwert		2549 kJ / 616 kcal
Fett		51,60 g
davon ges�ttigte Fetts�uren		6,80 g
Kohlenhydrate		11,50 g
davon Zucker		2,80 g
Ballaststoffe		11,5 g
Eiwei�		20,60 g
Salz		0,020 g

Allergene:

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdn�sse oder Erdnusserzeugnisse		Spuren m�glich
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschlie�lich Lactose		Spuren m�glich
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		Spuren m�glich
Schalenfr�chte oder Schalenfruchterzeugnisse		enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		Spuren m�glich
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

Kokos�l nativ 567 ml BIO Rapunzel 9,79 �

Tue, 23 Jun 2026 20:54:44 +0200

Zutaten:     Kokos�l* nativ (100,00%)
Kokos�l nativ HIH
Herstellung    Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnuss zerkleinert, anschlie�end vermahlen und getrocknet. Nach der Trocknung erfolgt die rein mechanische Pressung ohne �u�ere Hitzezufuhr.
Hinweise    nicht geh�rtet, nicht umgeestert, zum Backen, Braten und Frittieren
Verwendung    ideal zum Braten, Backen und Frittieren geeignet
Produktbeschreibung    Kokos�l nativ zaubert einen Hauch Exotik in Ihre K�che. Rein und naturbelassen bringt es einen herrlichen Kokosgeschmack in Ihre Speisen. Kokos�l enth�lt von Natur aus haupts�chlich ges�ttigte Fetts�uren, ist daher besonders hitzestabil und damit wunderbar zum Braten und Frittieren geeignet. Das Kokos�l nativ ist fair gehandelt und stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka.
Verpackung    Glas

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100,00 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 88,00 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiwei�: 0,00 g
Salz: 0,000 g

Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland

Braunhirse ganz bio 1kg Deutschland 8,99 �

Fri, 24 Jul 2026 19:47:50 +0200

Braunhirse bio ganz 1kg

Herkunft: Deutschland

Braunhirse ist die Wildform der bekannten Rispenhirse. Durch die vorhandene Schale ist sie von rot-oranger Farbe. Sie sollte vor dem Verzehr fein vermahlen werden, damit die Inhaltsstoffe aufgeschlossen und verwertbar sind.

kann Spuren von Gluten enthalten!

Zubereitung Braunhirse bio

Braunhirse sehr fein vermahlen oder zu Flocken verarbeiten. F�r M�sli, in Joghurt oder Saft einr�hren oder in Backwaren verwenden.

Durchschnittliche N�hrwerte pro 100g:

Energie	1401 kJ / 335 kcal
Gesamtfett	4,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	0,4 g
Kohlenhydrate	56,0 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	17,0 g
Eiwei�	10,2 g
Salz	0,040 g

Braunhirse ganz bio 2,5kg Deutschland 16,99 �

Tue, 26 May 2026 16:25:38 +0200

Braunhirse bio ganz 2,5kg

Herkunft: Deutschland

kann Spuren von Gluten enthalten!

Zubereitung Braunhirse bio

Braunhirse sehr fein vermahlen oder zu Flocken verarbeiten. F�r M�sli, in Joghurt oder Saft einr�hren oder in Backwaren verwenden.

REZEPT:
Veganes Braunhirse-„Risotto“ mit Pilzen, Erbsen & Zitronen-Kr�uter-Topping (BIO) – 2 Portionen

Braunhirse (ganz) bleibt leicht kernig, wird aber sch�n cremig – perfekt als herzhaftes Hauptgericht.

Zutaten

Basis

160 g Braunhirse ganz (Bio)
ca. 650–800 ml Gem�sebr�he (hei�)
1 kleine Zwiebel, fein gew�rfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Oliven�l

Einlage

250–300 g Champignons (oder gemischte Pilze), in Scheiben
150 g Erbsen (TK)
2 Handvoll Babyspinat (optional, ca. 80–120 g)
2 EL Hefeflocken (optional, f�r „k�sige“ Note)
1 TL Paprikapulver edels��
Salz

Deko / Finish

1–2 EL Zitronensaft + etwas Abrieb
Petersilie oder Schnittlauch
2 EL ger�stete K�rbiskerne/Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Braunhirse sp�len: In einem feinen Sieb gr�ndlich waschen.
Basis anschwitzen: �l im Topf erhitzen, Zwiebel 3–4 Min. glasig braten, Knoblauch kurz mitbraten.
Braunhirse anr�sten: Braunhirse dazugeben und 1–2 Min. mitr�sten.
Wie Risotto garen: Hei�e Br�he nach und nach zugie�en (Hirse soll knapp bedeckt sein), dabei regelm��ig r�hren. 25–35 Min. leise k�cheln lassen, bis sie weich, aber noch leicht kernig ist. Bei Bedarf mehr Br�he/Wasser.
Pilze braten: W�hrenddessen Pilze in einer Pfanne kr�ftig anbraten, salzen, Paprika dazu.
Finalisieren: Pilze + Erbsen unter die Hirse r�hren, 3–4 Min. ziehen lassen. Optional Spinat und Hefeflocken einr�hren.
Abschmecken: Zitronensaft/-abrieb dazu, salzen.
Servieren: Mit Kr�utern und ger�steten Kernen toppen.

Tipp

Wenn du’s extra cremig willst: am Ende 1 EL Cashewmus oder Tahini unterr�hren (macht richtig „sahnig“ – vegan).

Durchschnittliche N�hrwerte pro 100g:

Energie	1401 kJ / 335 kcal
Gesamtfett	4,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	0,4 g
Kohlenhydrate	56,0 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	17,0 g
Eiwei�	10,2 g
Salz	0,040 g

Braunhirse ganz bio 10kg Deutschland 56,50 �

Mon, 23 Feb 2026 08:11:57 +0100

Braunhirse bio ganz 10kg

Herkunft: Deutschland

kann Spuren von Gluten enthalten!

Zubereitung Braunhirse bio

Braunhirse sehr fein vermahlen oder zu Flocken verarbeiten. F�r M�sli, in Joghurt oder Saft einr�hren oder in Backwaren verwenden.

REZEPT

Cremige Braunhirse-Bowl mit Apfel-Zimt & Nuss-Crunch (vegan) – 2 Portionen

(warm wie Porridge, richtig lecker und s�ttigend)

Zutaten

120 g Braunhirse (ganz, bio)
500 ml Pflanzenmilch (Hafer oder Mandel passt super)
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1–2 EL Ahornsirup oder Dattelsirup (nach Geschmack)
1 TL Zimt
½ TL Vanille (Extrakt oder Vanillezucker)
1 gro�er Apfel (oder 2 kleine), gew�rfelt
1 EL Zitronensaft (f�r den Apfel)

Topping (empfohlen)

2 EL N�sse (Waln�sse/Mandeln) grob gehackt
1–2 EL Rosinen oder Cranberries (optional)
1 EL Tahini oder Nussmus (macht’s extra cremig)
1–2 EL ger�stete Sonnenblumenkerne oder K�rbiskerne
Optional: 1 Prise Kardamom

Zubereitung

Braunhirse waschen: In ein Sieb geben und kurz unter Wasser absp�len.
Kochen: Pflanzenmilch + Wasser + Salz in einen Topf, Braunhirse einr�hren und aufkochen.
Sanft k�cheln: Hitze klein stellen und 25–30 Minuten k�cheln lassen, dabei regelm��ig r�hren (sie wird cremig, bleibt aber kerniger als Hafer).
Apfel dazu: Nach ca. 15 Minuten die Apfelw�rfel mit Zitronensaft kurz mischen und in den Topf geben. Weiter k�cheln lassen.
Abschmecken: Zimt, Vanille und S��e einr�hren. Wenn du’s noch cremiger willst: einen kleinen Schluck Pflanzenmilch dazu.
Servieren: In Sch�sseln f�llen und mit N�ssen, Kernen und einem Klecks Tahini toppen.

Extra lecker (schneller Dessert-Flavor)

R�ste die N�sse kurz in einer Pfanne und gib 1 TL Ahornsirup + Prise Salz dazu → karamelliger Crunch.

Durchschnittliche N�hrwerte pro 100g:

Energie	1401 kJ / 335 kcal
Gesamtfett	4,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	0,4 g
Kohlenhydrate	56,0 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	17,0 g
Eiwei�	10,2 g
Salz	0,040 g

Braunhirse ganz bio 5kg Deutschland 27,90 �

Wed, 01 Apr 2026 22:10:40 +0200

Braunhirse bio ganz 5kg

Herkunft: Deutschland

kann Spuren von Gluten enthalten!

Zubereitung Braunhirse bio

Braunhirse sehr fein vermahlen oder zu Flocken verarbeiten. F�r M�sli, in Joghurt oder Saft einr�hren oder in Backwaren verwenden.

Durchschnittliche N�hrwerte pro 100g:

Energie	1401 kJ / 335 kcal
Gesamtfett	4,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	0,4 g
Kohlenhydrate	56,0 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	17,0 g
Eiwei�	10,2 g
Salz	0,040 g

Wie Leberwurst Aufstrich Zwergenwiese 140g bio 2,90 �

Fri, 03 Jul 2026 12:34:56 +0200

Wie Leberwurst Aufstrich aus deutschen Feldbohnen Zwergenwiese 140g bio

Zutaten: Wasser, Raps�l*, Feldbohnen* gekocht (19,00%), Zwiebeln*, Champignons* getrocknet, Feldbohnenproteinkonzentrat*, R�stzwiebeln*, R�benzucker*
Rauchsalz (Meersalz, Naturrauch)
Steinsalz, GERSTENMALZEXTRAKT* (glutenfrei), Rapsprotein*, Majoran* (0,30%), Knoblauch*, Weizensirup* (glutenfrei), Pfeffer*, Piment*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeer*, Sonnenblumen�l*

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Energie kJ / kcal: 1027 kJ / 248 kcal

Fett: 21g

davon ges�ttigte Fetts�uren: 2,1g

Kohlenhydrate: 8,1g

davon Zucker: 2,5g

Ballaststoffe: 2,6g

Eiwei�: 5,4g

Salz:1,3g

Ermittlung der N�hrwerte durch Analyse

Kichererbsen 400g in DOSE bio Davert 1,59 �

Thu, 09 Jul 2026 06:58:31 +0200

Ohne lange Einweich- und Kochzeit sind unsere Kichererbsen im Handumdrehen zubereitet und als Mus oder im Salat ein echter orientalischer Genuss.

Herkunft

Diverse

Zubereitung

fertig gekocht - f�r die schnelle, kreative K�che

Zutaten

Kichererbsen*, Wasser, Meersalz.
* = Zutat aus �kol. Anbau

N�hrwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal	339 kJ / 81 kcal
Fettgehalt	0.5 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	0.1 g
Kohlenhydrate	10 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	8.4 g
Eiwei�gehalt	4.9 g
Salz	0.9 g

Lagerungshinweise

Vor W�rme gesch�tzt und trocken lagern.

Waldner Flocker 219,00 �

Thu, 05 Feb 2026 20:19:45 +0100

Das Multitalent f�r jeden Haushalt – der Waldner biotech FLOCKER. Ob f�rs M�sli, Salate, beim Kochen oder Backen: mit der vielseitigen Kornquetsche machen Sie aus einem einfachen Mahl ein vollwertiges Festessen. Einfach mit der Tischklammer an der Arbeitsplatte befestigen und flocken lassen.

Technische Daten

Holzart: Esche

Quetschleistung: 60g/min

Quetschwerk: verstellbar; aus Edelstahl

Ma�e H / B / T: 27 / 11 / 10 cm

Gewicht: 1,8 kg

Garantie: 2 Jahre

WALDNER Elektro-Flocker LISA L�rche 424,00 �

Wed, 11 Feb 2026 10:20:04 +0100

Ein Prestige-Objekt f�r jeden Haushalt. Der elektrische Flocker sieht nicht nur edel aus, sondern quetscht und quetscht und quetscht. Und das auf Knopfdruck. Ein Muss f�r alle, die Wert auf Aussehen und gesunde K�che legen.

Technische Daten

Holzart (Massivholz): L�rche

Quetschleistung: 110g/min

Ma�e H / �: 29 / 15,5 cm

Motor: 230 V / 50 Hz / 120 W

Gewicht: 5,5 kg

Garantie: 5 Jahre

Erdnussmus BIO 10 kg 113,00 �

Sun, 28 Jun 2026 17:13:16 +0200

Erdnussmus BIO 10 kg DAVERT - im Eimer

Fettfrei ger�stete Bio-Erdn�sse werden schonend zu feinstem, cremigen Erdnussmus mit intensivem Geschmack vermahlen.

REZEPT:

Cremige Erdnuss-Nudelpfanne (vegan) mit Bio-Erdnussmus – 2 Portionen
schnell, richtig schmackhaft, perfekt als Feierabendessen.

Zutaten
F�r die Pfanne
* 200 g Reisnudeln (oder Spaghetti)
* 1 rote Paprika, in Streifen
* 1 M�hre, in feine Streifen
* 150–200 g Brokkoli (oder Pak Choi)
* 2 Fr�hlingszwiebeln
* 1–2 EL �l

Erdnuss-Sauce
* 3–4 EL Bio-Erdnussmus
* 3 EL Sojasauce oder Tamari
* 2 EL Limettensaft (oder Zitronensaft)
* 1 EL Reisessig (optional)
* 1–2 TL Ahornsirup oder Dattelsirup
* 1 TL frisch geriebener Ingwer
* 1 Knoblauchzehe (optional)
* 120–180 ml warmes Wasser (bis cremig)
* Optional: Chiliflocken (nach Sch�rfewunsch)

Topping / Deko
* 2 EL gehackte Erdn�sse
* 1–2 EL Sesam
* Koriander oder Petersilie
* Limettenspalten

Zubereitung
1. Nudeln kochen: Nach Packung garen, abgie�en.
2. Gem�se braten: �l erhitzen, M�hre + Brokkoli 3–4 Min. anbraten, dann Paprika dazu und kurz weiterbraten (soll noch Biss haben).
3. Sauce r�hren: Erdnussmus mit Sojasauce, Limette, (optional Essig), S��e, Ingwer (und Knoblauch) verr�hren. Warmes Wasser nach und nach zugeben, bis die Sauce sch�n cremig flie�t.
4. Alles mischen: Nudeln in die Pfanne, Sauce dazu, 1–2 Min. schwenken. Fr�hlingszwiebeln unterheben.
5. Servieren: Mit Erdn�ssen, Sesam, Kr�utern und Limette dekorieren.

Extra-Tipp
Wenn du es „noch asiatischer“ willst: 1 TL Sesam�l in die Sauce – macht sofort Restaurant-Vibes.

Herkunft: Nicht-EU - Diverse L�nder

Zutaten

100% ERDN�SSE* ger�stet

* = Zutat aus �kol. Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

N�hrwerte pro 100g

Energiegehalt in kJ / kcal	2667 kJ / 643 kcal
Fettgehalt	50 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	7.7 g
Kohlenhydrate	19 g
davon Zucker	4 g
Ballaststoffe	8.6 g
Eiwei�gehalt	25 g

Mandelmus braun BIO 10 kg 207,75 �

Tue, 23 Jun 2026 21:29:52 +0200

Mandelmus braun BIO 10 kg DAVERT im EIMER

Hochwertige, fettfrei ger�stete Bio-Mandeln werden gemahlen und ohne weitere Zutaten zu cremigem Mus verarbeitet.

REZEPT

Schoko-Kokos-Energy-Creme (vegan) mit Bio braunem Mandelmus – 2 Portionen
cremig, s�ttigend, richtig lecker – als Dessert, Fr�hst�ck oder Pre-Workout.

Zutaten

* 3–4 EL braunes Mandelmus (Bio)
* 2 reife Bananen oder 250 g Seidentofu (f�r weniger s��, mehr Protein)
* 2 EL Kakao (Backkakao)
* 1–2 EL Ahornsirup oder Dattelsirup (optional, je nach S��e)
* 1 TL Vanille
* 1 Prise Salz
* 2–4 EL Pflanzenmilch (Hafer/Soja), nach Bedarf

Topping / Deko
* Kokoschips oder Kokosraspeln (kurz anr�sten)
* Beeren oder Bananenscheiben
* gehackte Mandeln
* optional: Kakaonibs

Zubereitung
1. Mixen: Banane (oder Seidentofu), Mandelmus, Kakao, Vanille und Salz in einen Mixer geben.
2. Cremig ziehen: Pflanzenmilch essl�ffelweise zugeben, bis es puddingartig cremig ist.
3. Abschmecken: S��e nach Bedarf.
4. Servieren: In Gl�ser f�llen und mit Kokos, Mandeln und Beeren dekorieren.

Varianten
* High-Protein: Seidentofu + 1 EL Chiasamen (10 Min. quellen lassen)
* Espresso-Schoko: 1 TL Instant-Espresso in die Creme
* Orangen-Kick: etwas Orangenabrieb dazu

Herkunft

Diverse

EU/Nicht-EU

Zutaten

100% MANDELN* ger�stet

* = Zutat aus �kol. Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

N�hrwerte pro 100ml

Energiegehalt in kJ / kcal	2483 kJ / 601 kcal
Fettgehalt	52 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	3.9 g
Kohlenhydrate	6.7 g
davon Zucker	4.9 g
Ballaststoffe	11 g
Eiwei�gehalt	21 g

Kartoffelst�rke 25 kg BIO DAVERT 109,99 �

Sun, 15 Mar 2026 11:44:31 +0100

N�hrwertangaben � 100 g:
Brennwert 326 kcal / 1365 kJ
Fett < 0.5 g
Davon ges�ttigte Fetts�uren < 0.1 g
Kohlenhydrate 80 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiss < 0.5 g
Salz 0 g

Zutaten: Kartoffelst�rke aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung: Bei Raumtemperatur sauber und trocken lagern.

Besonderes: Glutenfrei, Weizenfrei, Laktosefrei, Hefefrei, Vegan, ohne Zuckerzusatz

Hirse BIO 2,5 kg 15,90 �

Sun, 12 Apr 2026 11:14:50 +0200

Name:		Hirse BIO In der praktischen Papiert�te!
Marke:		NSC - doppelt gereinigt bei Davert
Herkunft / Ursprung:		China
Inhalt:		2,5 kg
Qualit�t:		100% bio, EWG 2092/91 Norm
Zutaten:
Verwendung:		Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch s��e oder pikante Aufl�ufe, Salate und Desserts.
Besonder- heiten:		Hirse ist reich an Kiesels�ure und Fluor. Die Kiesels�ure ist gut f�r Haut, Haare und N�gel. Fluor f�rdert die Zahngesundheit Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus gluten- und weizenfrei. Da abf�lltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige St�ube enthalten sein k�nnen, �bernehmen wir keine
Allergiehinweise, Di�thinweise:		'eifrei', 'glutenfrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiwei�frei', 'lactosefrei', 'sojafrei', 'weizenfrei'

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 349 kcal
Fett: 3,9 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 68,8 g
davon Zucker: 6,2 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiwei�: 9,8 g
Salz: 0,01 g

Veganes Rezept mit Bio-Hirse (2,5 kg): Cremige Hirse-Pfanne mit Gem�se & Zitronen-Tahini – 2 Portionen

s�ttigend, schnell, richtig schmackhaft – perfekt als Lunch oder Abendessen.

Zutaten

Hirse

160 g Bio-Hirse
400 ml Wasser oder Gem�sebr�he
1 Prise Salz

Gem�se & Protein

1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
1 Zucchini, in Halbmonde
1 rote Paprika, in St�cke
1 kleine Zwiebel, gew�rfelt
2 EL Oliven�l
1 TL Paprikapulver edels��
Salz
Optional: 1 Prise Chiliflocken

Zitronen-Tahini-Sauce

3 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
3–6 EL Wasser (bis cremig)
Salz
Optional: 1 TL Senf

Deko

Petersilie oder Minze
2 EL ger�stete K�rbis- oder Sonnenblumenkerne
Zitronenspalten

Zubereitung

Hirse kochen: Hirse in einem Sieb hei� absp�len (nimmt Bitterkeit). Mit Wasser/Br�he + Salz aufkochen, dann bei kleiner Hitze 10–12 Min. k�cheln. Vom Herd nehmen, 5 Min. quellen lassen, mit der Gabel lockern.
Gem�se anbraten: �l erhitzen, Zwiebel 3–4 Min. anbraten. Zucchini + Paprika dazu und 5–7 Min. braten. Kichererbsen zugeben, Paprika-Gew�rz + Salz einr�hren, kurz mitschwenken.
Sauce r�hren: Tahini + Zitrone + Salz verr�hren, Wasser nach und nach zugeben, bis sie sch�n gie�bar ist.
Alles zusammen: Hirse unter das Gem�se heben, Sauce dar�bergeben und kurz durchmischen. Mit Kr�utern & Kernen toppen.

Tipp

F�r extra „k�sig“: 1–2 EL Hefeflocken in die Sauce r�hren.

Die richtige Lagerung von Hirse Getreide im Haushalt.

Bei sachgem��er Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualit�tsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierf�r notwendig:
Das Getreide mu� trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidek�rner sind ein guter N�hrboden f�r Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem mu� das Getreide f�r den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck h�rbar zerbricht.
Das Getreide mu� luftig gelagert werden.
Die K�rner m�ssen atmen k�nnen, d.h. es mu� Sauerstoffaustausch m�glich sein. Darum niemals Plastikt�ten oder Kunststoffbeh�lter als Vorratsgeh�use benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinens�cke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei l�ngerer Lagerung sind die K�rner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht �ber 20�C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten

Buchweizenflocken BIO 25 kg DAVERT 139,90 �

Fri, 08 May 2026 10:12:53 +0200

Ursprungsl�nder der Hauptzutaten: Polen
Zutaten
Buchweizen*
* = Zutaten aus �kol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Lagerhinweis
K�hl, trocken und verschlossen lagern
Allergiehinweise
Spuren m�glich: Gluten, Milch, Schalenfr�chte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Fruktose, Gem�se / H�lsenfr�chte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiwei�, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiwei�, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen, Zimt
Di�thinweise
vegan
vegetarisch
Qualit�t
Bio-Erzeugnis: ja
Qualit�t, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
�ko-Kontrollstelle: DE-�KO-001
Welcher Standard wird erf�llt: Bioland
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1466 kJ / 346 kcal
Fett: 1,70 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,30 g
Kohlenhydrate: 71,0 g
davon Zucker: 0,40 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiwei�: 9,8 g
Salz: <0,01 g
Ermittlung der N�hrwerte durch:

Wildreis BIO 1 kg Kanada/USA 32,00 �

Tue, 02 Jun 2026 21:33:56 +0200

In der praktischen Papiert�te!

Name:		Wildreis
Marke:		Davert /NSC
Herkunft / Ursprung:		Kanada/USA
Inhalt:		1 kg
Zutaten:
Verwendung:		Wildreis ist die richtige Zutat f�r ein Essen zu besonderen Anl�ssen. Als Beilage pur oder mit anderen Reissorten gemischt, in Suppen oder Salaten ' diese Spezialit�t ist einfach unschlagbar! Der leicht nussige Geschmack bildet das i-T�pfelchen zu jeder Gelegenheit.
Besonderheiten:		Wildreis z�hlt botanisch gesehen zu den Gr�sern. Es handelt sich um ein wild wachsendes Wassergras, welches vom Boot aus in den Seen geerntet wird. Nach der Ernte wird der Wildreis noch gedarrt, so dass er seinen leicht nussigen Geschmack und seine braun-schwarze Farbe erh�lt. Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus gluten- und weizenfrei. Da abf�lltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige St�ube enthalten sein k�nnen, �bernehmen wir keine Garantie.

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1531 kJ / 364 kcal
Fett: 1,1 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 73,1 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiwei�: 13,6 g
Salz: 0,04 g

Pfiffikuss Streuw�rze und Gem�sebr�he im Beutel 450g BIO 10,99 �

Sun, 12 Jul 2026 20:12:18 +0200

Pfiffikuss Streuw�rze Nachf�llpack 450 g

Der Pfiffikuss ist eine ideale Gourmet-Streuw�rze und eine nat�rliche Gem�sebr�he f�r Ihre feine K�che. Ohne Hefeextrakt, ohne Geschmacksverst�rker, ohne Zuckerzusatz, mit viel getrocknetem Gem�se, naturbelassenem Steinsalz, Kr�utern und Gew�rzen. W�rzen Sie Ihre Speisen mit reiner Natur! Ihre Gerichte werden runder und feiner. Jeden Tag genie�en wie ein Gourmet und dabei gesund leben. Entdecken Sie duftende Aromen aus dem Gem�sekulinarium.

Ohne Hefeextrakt
Laktosefrei, Milcheiwei�frei
Glutenfrei
Ohne Zusatz von Kristallzucker
Reine Natur
Bio und vegan

Zubereitung:
Zum W�rzen von Salaten und zum Herstellen von Salatso�en, zum W�rzen von Gem�segerichte, Kartoffeln, Pilzgerichten, auf das Spiegelei oder in den Pfannkuchenteig, immer ein Genu�.

Zutaten:

Steinsalz, Gem�se* 21%, (Pastinaken*, Karotten*, Zwiebeln*, Sellerie*, Wurzelpetersilie*, Lauch*), Maismehl*, �pfel* (6,5%), Petersilie*, Liebst�ckel*, Kurkuma* Sonnenblumen�l*, Ingwer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

DE-�KO-005

N�hrwertangaben

100 g. des Produktes Bio W�rze und Gem�sebr�he enthalten:

Energie	662	kJ
	157	kcal
Fett	2,6	g
- davon ges�ttigte Fetts�uren	0,4	g
Kohlenhydrate	29,4	g
- davon Zucker	13,2	g
Eiwei�	3,9	g
Salz	48,3	g

NEWSTARTCENTER/NEUE ARTIKELArtikel

Pumpernickel 250g DAVERT 12 x 250g (3kg) 21,49 �

Allergiehinweise

Lagerungshinweis

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Pistazienmus 225g bio Rapunzel 16,80 �

Kokos�l nativ 567 ml BIO Rapunzel 9,79 �

Braunhirse ganz bio 1kg Deutschland 8,99 �

Zubereitung Braunhirse bio

Braunhirse ganz bio 2,5kg Deutschland 16,99 �

Zubereitung Braunhirse bio

REZEPT: Veganes Braunhirse-„Risotto“ mit Pilzen, Erbsen & Zitronen-Kr�uter-Topping (BIO) – 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Tipp

Braunhirse ganz bio 10kg Deutschland 56,50 �

Zubereitung Braunhirse bio

REZEPT Cremige Braunhirse-Bowl mit Apfel-Zimt & Nuss-Crunch (vegan) – 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Extra lecker (schneller Dessert-Flavor)

Braunhirse ganz bio 5kg Deutschland 27,90 �

Zubereitung Braunhirse bio

Wie Leberwurst Aufstrich Zwergenwiese 140g bio 2,90 �

Kichererbsen 400g in DOSE bio Davert 1,59 �

Herkunft

Zubereitung

Zutaten

N�hrwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Lagerungshinweise

Waldner Flocker 219,00 �

WALDNER Elektro-Flocker LISA L�rche 424,00 �

Erdnussmus BIO 10 kg 113,00 �

Herkunft: Nicht-EU - Diverse L�nder

Zutaten

N�hrwerte pro 100g

Mandelmus braun BIO 10 kg 207,75 �

REZEPT

Schoko-Kokos-Energy-Creme (vegan) mit Bio braunem Mandelmus – 2 Portionen cremig, s�ttigend, richtig lecker – als Dessert, Fr�hst�ck oder Pre-Workout.

Herkunft

Zutaten

N�hrwerte pro 100ml

Kartoffelst�rke 25 kg BIO DAVERT 109,99 �

Hirse BIO 2,5 kg 15,90 �

Veganes Rezept mit Bio-Hirse (2,5 kg): Cremige Hirse-Pfanne mit Gem�se & Zitronen-Tahini – 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Tipp

Buchweizenflocken BIO 25 kg DAVERT 139,90 �

Wildreis BIO 1 kg Kanada/USA 32,00 �

Pfiffikuss Streuw�rze und Gem�sebr�he im Beutel 450g BIO 10,99 �

N�hrwertangaben

REZEPT:
Veganes Braunhirse-„Risotto“ mit Pilzen, Erbsen & Zitronen-Kr�uter-Topping (BIO) – 2 Portionen

REZEPT

Cremige Braunhirse-Bowl mit Apfel-Zimt & Nuss-Crunch (vegan) – 2 Portionen

Schoko-Kokos-Energy-Creme (vegan) mit Bio braunem Mandelmus – 2 Portionen
cremig, s�ttigend, richtig lecker – als Dessert, Fr�hst�ck oder Pre-Workout.