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Dr. Goerg Kokosmus 500ml 11,99 �

Thu, 08 Jan 2026 20:12:33 +0100

Marke	Qualit�t	Herkunft
Dr. Goerg	100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union	Philippinen (PH)

Zutaten

100% reines Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau

Allgemeines

Hier darf nur eines rein: das Fruchtfleisch erntefrischer Kokosn�sse! Deshalb ist das Bio-Kokosmus von Dr. Goerg ein unverf�lschtes Vergn�gen. Es bietet Genuss ohne Grenzen … und vor allem ohne jede Zus�tze. Daher schmeckt es auch wie frisch von der Kokospalme und schenkt Ihren Gerichten einen unvergleichlich milden Tropentouch. Das rohk�stliche Premium-Bio-Kokosmus schmeckt pur, kalt und warm. Nur das Anbraten sollten Sie lieber unserem Premium Bio-Kokos�l �berlassen, da es hitzebest�ndiger ist. Probieren Sie das Premium Bio-Kokosmus doch mal auf einer Scheibe Brot – so wird jede Stulle zum exotischen Highlight. Oder adeln Sie Vanilleeis mit Kokosmus und Fr�chten. Bitte mehr davon! Verfeinern Sie mit dem Premium Bio-Kokosmus von Dr. Goerg Ihre Desserts, Wok- und Pfannengerichte, Michshakes, Smoothies und Getr�nke, Saucen, Currys und Suppen.

Besonderheiten

100 % reines Bio-Kokosmus in Rohkostqualit�t (hergestellt bei 38�C Verarbeitungstemperatur) aus kontrolliert biologischem Anbau aus erntefrischem Fruchtfleisch Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt ohne Zusatzstoffe 100 % pflanzlich frei von Gentechnik nicht raffiniert nicht desodoriert nicht geh�rtet nicht gebleicht

Herstellung:

Dr. Goerg GmbH

diese vertreten durch den Gesch�ftsf�hrer Manfred G�rg
Premium Bio-Kokosnuss-Produkte
Gewerbegebiet Werkhallen
Geschwister-Scholl-Stra�e 25
56410 Montabaur
Deutschland

Aus saftigem und nat�rlich erntefrischem Kokosfruchtfleisch stellen wir unser Rohkost Premium Bio-Kokosmus innerhalb von nur 72 Stunden nach der Kokosnussernte her. Das Premium Bio-Kokosmus ist an Schmelz, Geschmack und Cremigkeit kaum zu �berbieten. Es zergeht auf der Zunge, schmeckt fantastisch, enth�lt alle kostbaren N�hrstoffe der Kokosnuss und ist vielf�ltig verwendbar. Und da unser Premium Bio-Kokosmus Rohkost-Qualit�t aufweist, ist es der Renner bei Vital- und Rohk�stlern, aber nat�rlich auch bei Veganern und allen Menschen, die sich bewusst ern�hren m�chten. Selbst Allergiker mit Gluten- oder Laktoseunvertr�glichkeit k�nnen unser Dr. Goerg-Kokosmus gen�sslich verzehren. Und dass aufgrund des hohen N�hrstoffgehaltes alle Produkte aus der Kokosnuss hervorragend zu einem aktiven und gesunden Lebensstil passen, hat sich mittlerweile auch herumgesprochen.

Verwendung

Die Liste der Gerichte, die Sie damit verfeinern k�nnen, ist lang: Auf der deftigen Seite harmoniert das Mus gut mit Suppen, Saucen, Dips, Currys und asiatischen Gerichten. Auch f�r den s��en Zahn hat es einiges zu bieten: �berziehen Sie einen Obstsalat aus tropischen Fr�chten wie Mango, Ananas, Maracuja oder Papaya mit etwas Kokosmus – sinnlicher geht’s nicht! Nat�rlich passt das Kokosnussmus auch wunderbar zu Desserts, Backwaren, S��speisen, Eis oder fruchtigen Smoothies. In tropischen Getr�nken oder als Brotaufstrich macht es ebenfalls eine schmackhafte Figur. Da das Kokosmus erst ab 24�C streichf�hig wird, erw�rmen Sie das Glas am besten kurz im Wasserbad oder nahe der Heizung. Schon geringe Mengen Mus bringen maximalen Geschmack! Verwenden Sie zum Anbraten das Dr. Goerg-Bio-Kokos�l, denn das Bio-Kokosmus eignet sich nicht zum Braten, da es nicht sehr hitzebest�ndig ist. Sonst k�nnen Sie jedoch getrost alles damit machen, was Ihnen schmeckt!

Lagerhinweis

trocken, direkte Sonnenlichteinstrahlung meiden

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie	2787 kJ / 677 kcal
Fett	64,6 g
- davon ges�ttigte Fetts�uren	60,8 g
Kohlenhydrate	7,7 g
- davon Zucker	7,4 g
Ballaststoffe	17,3 g
Eiwei�	7,6 g
Salz	< 0,1 g

Cashewmus 250 g von Rapunzel 7,89 �

Wed, 15 Apr 2026 16:44:46 +0200

Zutaten:	Cashewn�sse* (100,00%)
Vertriebstext	Cashewmus
Herstellung	Bei RAPUNZEL werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der Cashews entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die Umwelt und schonend f�r die Cashewn�sse, garantiert es vollen Geschmack! Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland
Verwendung	Als Brotaufstrich, f�r Gem�segerichte, die asiatische K�che, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen u.v.m.
Produktbeschreibung	100% biologische Cashewn�sse, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, f�r Gem�segerichte, die asiatische K�che, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen. Cashewmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar. Reich an Magnesium, Vitamin E und B1.
Verpackung	Glas, wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2501 kJ / 601 kcal Fett: 43,00 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 8,60 g Kohlenhydrate: 31,1 g davon Zucker: 5,3 g Ballaststoffe: 3,0 g Eiwei�: 21,00 g Salz: 0,035 g

Tahin Sesammus 500 g von Rapunzel 7,79 �

Wed, 15 Apr 2026 16:44:46 +0200

Zutaten:	Sesam* (100,00%)
Vertriebstext	Tahin (Sesammus)
Herstellung	Tahin wird aus gesch�lter und ungesch�lter Sesamsaat hergestellt. Der ungesch�lte Sesam wird zu jeder Produktion frisch ger�stet, das R�stverfahren mit Hei�luft ist dabei besonders schonend und der Sesam entfaltet sein volles Aroma. Der gesch�lte Sesam wird nicht ger�stet und sorgt f�r den runden, milden Geschmack. Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland
Verwendung	Als Brotaufstrich, f�r Hummus, Dips, Dressings, die asiatische K�che und Verfeinerung von Saucen.
Produktbeschreibung	100% biologischer Sesam ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, f�r die asiatische K�che, Gem�segerichte, Dips Saucen. Tahin ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar und besonders reich Calcium, Eisen und den Vitaminen B1 und B6.
Verpackung	Glas wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-Sesam verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2726 kJ / 660 kcal Fett: 59,20 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 9,10 g Kohlenhydrate: 6,0 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 9,2 g Eiwei�: 21,20 g Salz: 0,060 g

Haselnussmus Haseln�sse 500 g von Rapunzel 14,82 �

Sun, 22 Mar 2026 19:50:55 +0100

Zutaten:	Haseln�sse* (100,00%)
Vertriebstext	Haselnussmus
Herstellung	Bei RAPUNZEL werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der Haseln�sse entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die Umwelt und schonend f�r die Haseln�sse, garantiert es vollen Geschmack! Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland
Verwendung	Als Brotaufstrich, f�r Gem�segerichte, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen, in Milchshakes oder ins M�sli.
Produktbeschreibung	100% biologische Haseln�sse, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, f�r Gem�segerichte, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen. Haselnussmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar. Reich an Magnesium und Vitamin E.
Verpackung	Glas wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig.

Qualit�t
Qualit�t, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erf�llt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
�ko-Kontrollstelle: DE-�KO-006
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnussmus
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstra�e 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
S��ung: nicht ges��t

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2858 kJ / 692 kcal
Fett: 63,70 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 4,10 g
Kohlenhydrate: 10,9 g
davon Zucker: 4,8 g
Ballaststoffe: 8,5 g
Eiwei�: 14,60 g
Salz: 0,010 g

Mandelmus BIO 500g von Rapunzel 15,89 �

Tue, 31 Mar 2026 23:18:23 +0200

Zutaten:	Mandeln* (100,00%) BIO
Vertriebstext	Mandelmus
Herstellung	Bei RAPUNZEL werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der Mandeln entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die Umwelt und schonend f�r die Mandeln, garantiert es vollen Geschmack! Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland
Verwendung	Als Brotaufstrich, ins M�sli, f�r Gem�segerichte, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen u.v.m.
Produktbeschreibung	100% biologische Mandeln, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, ins M�sli, f�r Gem�segerichte, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen. Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar. Reich an Magnesium, Calcium und Vitamin E.
Verpackung	Glas, wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2680 kJ / 649 kcal Fett: 57,40 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 5,50 g Kohlenhydrate: 5,0 g davon Zucker: 3,9 g Ballaststoffe: 9,3 g Eiwei�: 23,40 g Salz: 0,010 g

Wei�es Mandelmus gesch�lt 500 g BIO 19,89 �

Fri, 30 Jan 2026 08:49:31 +0100

Zutaten:	s��e californische Mandeln* gesch�lt (100,00%)
Vertriebstext	Mandelmus wei�
Herstellung	RAPUNZEL wei�es Mandelmus wird ausschlie�lich aus s��en Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden sorgf�ltig und schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause RAPUNZEL ohne Zus�tze verarbeitet.
Hinweise	aus unger�steten, blanchierten Mandeln, f�r S�uglingsern�hrung geeignet
Verwendung	Ideal f�r die Zubereitung von Mandelmilch, als vegane Verfeinerung von Saucen und Gem�segerichten, Salatdressings, Milchshakes, und raffinierte Desserts.
Produktbeschreibung	100% s��e californische Mandeln, mit Wasserdampf blanchiert, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ideal f�r die Zubereitung von Mandelmilch aber auch auf's Brot, als vegane Verfeinerung von Saucen, S��speisen. Wei�es Mandelmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar. Reich an Magnesium, Vitamin E und Vitamin B2.
Verpackung	Glas wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2721 kJ / 658 kcal Fett: 57,80 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 4,40 g Kohlenhydrate: 5,0 g davon Zucker: 4,5 g Ballaststoffe: 7,6 g Eiwei�: 25,70 g Salz: 0,010 g

Erdnussmus fein 100% Erdn�sse 250 g 3,69 �

Sun, 19 Oct 2025 21:17:10 +0200

Herstellung	Bei RAPUNZEL werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der Erdn�sse entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die Umwelt und schonend f�r die Erdn�sse, garantiert es vollen Geschmack!
Verwendung	Als Brotaufstrich, Verfeinerung von asiatischen Gerichten, f�r pikante Saucen, Erdnusssuppe Erdnusscookies, Dips und vielem mehr.
Produktbeschreibung	100% biologische Erdn�sse, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, f�r die asiatische K�che, Gem�segerichte, Erdnuss-Cookies, Dips Saucen. Erdnussmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar. Reich an Magnesium und Vitamin E. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2497 kJ / 615 kcal Fett: 48,70 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 10,30 g Kohlenhydrate: 12,1 g davon Zucker: 6,2 g Ballaststoffe: 6,5 g Eiwei�: 28,80 g Salz: 0,008 g

Sonnenblumenkernmus BIO 10 kg DAVERT 71,50 �

Thu, 04 Jul 2024 11:43:55 +0200

Zutaten

100% Sonnenblumenkerne* ger�stet
* = Zutat aus �kol. Anbau

Kreuzkontamination

	Kann Spuren von ERDN�SSEN, SESAM, MANDELN, HASELN�SSEN und WALN�SSEN enthalten

N�hrwerte pro 100 g (zubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal	2598 kJ / 629 kcal
Fettgehalt	56 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	6.1 g
Kohlenhydrate	3.7 g
davon Zucker	1.7 g
Ballaststoffe	8.6 g
Eiwei�gehalt	22 g
Salz	0.04 g

Mandel Creme 250 g BIO vegan 6,39 �

Thu, 19 Oct 2023 15:13:26 +0200

Bezeichnung:	Mandel Creme
Herkunft:	DE
Hersteller:	RAP
Zutaten:	Mandeln* (57,00%), Palm�l, Mandelmehl (8,00%), Cristallino Rohrzucker, Rapadura Vollrohrzucker, Meersalz
Vertriebstext	Mandel Creme
Herstellung	Ausgesuchte Mandeln werden frisch im Hause Rapunzel ger�stet und mit erlesenen Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet.
Hinweise	vegan
Verwendung	Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von S��speisen oder zum Backen
Produktbeschreibung	F�r herrlich nussige Fr�hst�cksmomente! 57% frisch ger�stete Mandeln verleihen dieser Creme ihr intensives Aroma, dabei ist sie wunderbar cremig und streichzart.
Verpackung	Glas wei� mit Deckel
Lagerung	Die Konsistenz ist temperaturabh�ngig. Bei Zimmertemperatur cremig, im K�hlschrank gelagert fest. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2760 kJ / 667 kcal Fett: 58,00 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 15,80 g Kohlenhydrate: 15,5 g davon Zucker: 11,7 g Ballaststoffe: 8,7 g Eiwei�: 16,50 g Salz: 0,163 g

Haselnussmus BIO 8 kg Eimer RAPUNZEL 289,00 �

Mon, 22 Sep 2025 15:59:17 +0200

Haselnussmus

Zutaten

HASELN�SSE*
enth�lt folgende allergene Zutaten: Schalenfr�chte *aus kontrolliert �kologischer Erzeugung

Allgemein

100% biologische Haseln�sse, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, f�r Gem�segerichte, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen. Haselnussmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar.

Herstellung

Bei RAPUNZEL werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der Haseln�sse entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die Umwelt und schonend f�r die Haseln�sse, garantiert es vollen Geschmack!

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse L�nder

Verwendung

Als Brotaufstrich, f�r Gem�segerichte, Dips, Saucen, Dressings, S��speisen, in Milchshakes oder ins M�sli.

Lagerhinweis

Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Haselnussmus

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert2948 kJ / 715 kcal
Fett69,00 g
Davon ges�ttigte Fetts�uren5,70 g
Kohlenhydrate3,20 g
Davon Zucker3,20 g
Ballaststoffe10,2 g
Eiwei�15,00 g
Salz0,000 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Vitamin E25,00 mg (208,33333%)
Calcium147,0 mg (18,375%)
Eisen3,30 mg (23,57143%)
Magnesium143,0 mg (38,13333%)

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdn�sse oder ErdnusserzeugnisseSpuren m�glich
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder LupinenerzeugnisseSpuren m�glich
Milch oder Milcherzeugnisse einschlie�lich LactoseSpuren m�glich
Schalenfr�chte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren m�glich
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

Erdnussmus BIO 10 kg 113,00 �

Tue, 14 Apr 2026 21:11:00 +0200

Erdnussmus BIO 10 kg DAVERT - im Eimer

Fettfrei ger�stete Bio-Erdn�sse werden schonend zu feinstem, cremigen Erdnussmus mit intensivem Geschmack vermahlen.

REZEPT:

Cremige Erdnuss-Nudelpfanne (vegan) mit Bio-Erdnussmus – 2 Portionen
schnell, richtig schmackhaft, perfekt als Feierabendessen.

Zutaten
F�r die Pfanne
* 200 g Reisnudeln (oder Spaghetti)
* 1 rote Paprika, in Streifen
* 1 M�hre, in feine Streifen
* 150–200 g Brokkoli (oder Pak Choi)
* 2 Fr�hlingszwiebeln
* 1–2 EL �l

Erdnuss-Sauce
* 3–4 EL Bio-Erdnussmus
* 3 EL Sojasauce oder Tamari
* 2 EL Limettensaft (oder Zitronensaft)
* 1 EL Reisessig (optional)
* 1–2 TL Ahornsirup oder Dattelsirup
* 1 TL frisch geriebener Ingwer
* 1 Knoblauchzehe (optional)
* 120–180 ml warmes Wasser (bis cremig)
* Optional: Chiliflocken (nach Sch�rfewunsch)

Topping / Deko
* 2 EL gehackte Erdn�sse
* 1–2 EL Sesam
* Koriander oder Petersilie
* Limettenspalten

Zubereitung
1. Nudeln kochen: Nach Packung garen, abgie�en.
2. Gem�se braten: �l erhitzen, M�hre + Brokkoli 3–4 Min. anbraten, dann Paprika dazu und kurz weiterbraten (soll noch Biss haben).
3. Sauce r�hren: Erdnussmus mit Sojasauce, Limette, (optional Essig), S��e, Ingwer (und Knoblauch) verr�hren. Warmes Wasser nach und nach zugeben, bis die Sauce sch�n cremig flie�t.
4. Alles mischen: Nudeln in die Pfanne, Sauce dazu, 1–2 Min. schwenken. Fr�hlingszwiebeln unterheben.
5. Servieren: Mit Erdn�ssen, Sesam, Kr�utern und Limette dekorieren.

Extra-Tipp
Wenn du es „noch asiatischer“ willst: 1 TL Sesam�l in die Sauce – macht sofort Restaurant-Vibes.

Herkunft: Nicht-EU - Diverse L�nder

Zutaten

100% ERDN�SSE* ger�stet

* = Zutat aus �kol. Anbau
** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

N�hrwerte pro 100g

Energiegehalt in kJ / kcal	2667 kJ / 643 kcal
Fettgehalt	50 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	7.7 g
Kohlenhydrate	19 g
davon Zucker	4 g
Ballaststoffe	8.6 g
Eiwei�gehalt	25 g

Erdnussmus Crunchy mit Salz 500 g von Rapunzel 6,39 �

Thu, 09 Apr 2026 23:09:38 +0200

Zutaten:	Erdn�sse* (99,20%), Meersalz
Vertriebstext	Erdnussmus Crunchy mit Salz
Herstellung	Bei RAPUNZEL werden Nussmuse in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der Erdn�sse entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die umwelt und schonend f�r die Erdn�sse, garantiert es vollen Geschmack! Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland
Verwendung	Als Brotaufstrich, Verfeinerung von asiatischen Gerichten, f�r pikante Saucen, Erdnusssuppe Erdnusscookies, Dips und vielem mehr.
Produktbeschreibung	100% biologische Erdn�sse mit einer Prise Salz abgerundet, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. F�r den besonderen Crunch sorgen knackig ger�stete Erdnussst�ckchen. Ob auf's Brot, f�r die asiatische K�che, Gem�segerichte, Erdnuss-Cookies, Dips Saucen. Erdnussmus ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar. Reich an Magnesium und Vitamin E.
Verpackung	Glas, wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2497 kJ / 615 kcal Fett: 48,70 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 10,30 g Kohlenhydrate: 12,1 g davon Zucker: 6,2 g Ballaststoffe: 6,5 g Eiwei�: 28,80 g Salz: 0,790 g

Erdnussmus fein 100% Erdn�sse 500 g von Rapunzel 6,39 �

Fri, 10 Apr 2026 17:29:59 +0200

Zutaten:	Erdn�sse* (100,00%)

Vertriebstext	Erdnussmus fein

Herstellung	Ausgesuchte Erdn�sse werden im Haus RAPUNZEL frisch ger�stet. Diese werden ohne Zus�tze wie Stabilisatoren und Emulgatoren zum beliebten RAPUNZEL Erdnussmus verarbeitet. Deshalb kann sich das nusseigene �l absetzen. Durch kr�ftiges Umr�hren wird es wieder cremig und streichf�hig. Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland

Verwendung	als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von asiatischen Gerichten, f�r pikante Saucen, Erdnusssuppe und Erdnusscookies

Produktbeschreibung	Mehrfach auf Aflatoxin kontrolliert, enth�lt viel Magnesium und Eiwei�.

Verpackung	Glas, wei� mit Deckel

Lagerung	Nusseigenes �l kann sich absetzen. Durch kr�ftiges Umr�hren wird es wieder cremig und streichf�hig.
N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2497 kJ / 615 kcal Fett: 48,70 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 10,30 g Kohlenhydrate: 12,1 g davon Zucker: 6,2 g Ballaststoffe: 6,5 g Eiwei�: 28,80 g Salz: 0,008 g

Tahin Sesammus 250 g von Rapunzel 4,39 �

Wed, 08 Nov 2023 15:31:35 +0100

Zutaten:	Sesam* (100,00%)
Vertriebstext	Tahin (Sesammus)
Herstellung	Bei RAPUNZEL wird Tahin in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 35 Jahren. Das volle Aroma der gesch�lten und ungesch�lten Sesamsaat entfaltet sich durch das R�sten mit Hei�luft aus regenerativen Energien. Schonend f�r die Umwelt und schonend f�r den Sesam garantiert es vollen Geschmack! Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland
Verwendung	Als Brotaufstrich, f�r Hummus, Dips, Dressings, die asiatische K�che und Verfeinerung von Saucen.
Produktbeschreibung	100% biologischer Sesam ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Ob auf's Brot, f�r die asiatische K�che, Gem�segerichte, Dips Saucen. Tahin ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar und besonders reich Calcium, Eisen und den Vitaminen B1 und B6.
Verpackung	Glas, wei� mit Deckel
Lagerung	Da wir ausschlie�lich Bio-Sesam verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig. N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2726 kJ / 660 kcal Fett: 59,20 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 9,10 g Kohlenhydrate: 6,0 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 9,2 g Eiwei�: 21,20 g Salz: 0,060 g

Wei�es Mandelmus BIO 10 kg 220,00 �

Thu, 05 Mar 2026 10:57:52 +0100

Informationen zum Produkt
Das wei�e Mandelmus wird aus ausschlie�lich feinsten gesch�lten Mandeln (blanchiert und ger�stet) zu einem feinen, wei�en Mandelmus verarbeitet. Der Geschmack ist mild und lieblich. Perfekt als k�stlicher Brotaufstrich, verfeinert es auch Smoothie-Bowls, Joghurts oder Desserts.
Herkunft: Diverse

Zutaten
Ger�stete, blanchierte MANDELN*
* = Zutat aus �kol. Anbau

REZEPT:

Cremige Vanille-Mandel-Creme im Glas (vegan) – mit Bio wei�em Mandelmus (2 Portionen)
schmeckt wie feines Dessert, ist aber super einfach.

Zutaten
* 3–4 EL wei�es Mandelmus (Bio)
* 300 ml Pflanzenmilch (Mandel/Hafer/Soja, unges��t)
* 2 EL Speisest�rke
* 1–2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
* 1 TL Vanilleextrakt (oder 1 P�ckchen Vanillezucker)
* 1 Prise Salz
* Abrieb von ½ Zitrone oder Orange (optional, gibt „Frische“)

Topping / Deko
* Beeren (frisch oder TK)
* gehobelte Mandeln (kurz anr�sten)
* ein Hauch Zimt oder Kakaopulver
* optional: etwas Zitronen-/Orangenzeste

Zubereitung
1. St�rke anr�hren: 4 EL kalte Pflanzenmilch mit der Speisest�rke glatt r�hren.
2. Kochen: Restliche Pflanzenmilch in einen Topf geben, Mandelmus, S��e, Vanille und Salz einr�hren und erw�rmen.
3. Andicken: St�rke-Mix unter R�hren dazugeben und 1–2 Minuten k�cheln, bis es puddingartig dick wird.
4. Abf�llen: In 2 Gl�ser f�llen und abk�hlen lassen (warm lecker, kalt noch besser).
5. Dekorieren: Mit Beeren, ger�steten Mandelbl�ttchen und Zeste toppen.

Extra-Tipp
F�r eine „cheesecake“-Note: 1–2 TL Zitronensaft in die fertige Creme r�hren (nach dem Kochen).

N�hrwerte pro 100 g (zubereitetes Produkt)
Energiegehalt in kJ / kcal 2618 kJ / 633 kcal
Fettgehalt 55 g
davon ges�ttigte Fetts�uren 4.4 g
Kohlenhydrate 5.7 g
davon Zucker 4.8 g
Ballaststoffe 9.9 g
Eiwei�gehalt 24 g
Salz 0.02 g

Allergiehinweise

Erdnuss:	Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln:	enthalten
Schalenfr�chte:	Kann in Spuren enthalten sein
Sesam:	Kann in Spuren enthalten sein

Tahin Sesammus BIO 10 kg EISBL�MERL 74,00 �

Wed, 11 Oct 2023 08:44:38 +0200

Zutaten

100% SESAM* ungesch�lt, ger�stet
* = Zutat aus �kol. Anbau

N�hrwerte pro 100 g (zubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal	2644 kJ / 641 kcal
Fettgehalt	58 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	7.9 g
Kohlenhydrate	1.3 g
davon Zucker	0.7 g
Ballaststoffe	12 g
Eiwei�gehalt	21 g
Salz	0.1 g

Wei�es Mandelmus gesch�lt 500g aus Europa BIO 14,89 �

Wed, 14 May 2025 08:29:56 +0200

Zutaten:

europ�ische Mandeln* gesch�lt (100,00%)

Vertriebstext

Mandelmus wei�

Herstellung

	Mandelmus wei�, aus Europa
	Rapunzel wei�es Mandelmus wird aus europ�ischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zus�tze zu besonders feinem Mus verarbeitet.

Hinweise

aus unger�steten, blanchierten, europ�ischen Mandeln, hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung

Ideal f�r die Zubereitung von Mandelmilch, als vegane Verfeinerung von Saucen und Gem�segerichten, Salatdressings, Milchshakes, und raffinierte Desserts.

Produktbeschreibung

100% europ�ische Mandeln ohne Zusatzstoffe - einfach purer Genuss. Die aromatische Mandel-Note und feine Konsistenz begeistern nicht nur Nussmusliebhaber.

Verpackung

Glas wei� mit Deckel

Lagerung

Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig.

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2721 kJ / 658 kcal

Fett: 57,80 g

davon ges�ttigte Fetts�uren: 4,40 g

Kohlenhydrate: 5,0 g

davon Zucker: 4,5 g

Ballaststoffe: 7,6 g

Eiwei�: 25,70 g

Salz: 0,010 g

Erdnussmus fein BIO 8 kg Eimer Rapunzel 93,00 �

Thu, 23 Oct 2025 19:10:55 +0200

Erdnussmus fein

Zutaten

ERDN�SSE*
enth�lt folgende allergene Zutaten: Erdnuss *aus kontrolliert �kologischer Erzeugung

Allgemein

100% biologische Erdn�sse, ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Aromatisch ger�stet und fein vermahlen. Da wir ausschlie�lich Bio-N�sse verwenden und auf Zus�tze verzichten, setzt sich das nusseigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse L�nder

Lagerhinweis

K�hl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Erdnussmus

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert2609 kJ / 630 kcal
Fett51,70 g
Davon ges�ttigte Fetts�uren9,80 g
Kohlenhydrate11,30 g
Davon Zucker5,40 g
Ballaststoffe7,1 g
Eiwei�26,30 g
Salz0,030 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Magnesium216,0 mg (57,6%)

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdn�sse oder Erdnusserzeugnisseenthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder LupinenerzeugnisseSpuren m�glich
Milch oder Milcherzeugnisse einschlie�lich LactoseSpuren m�glich
Schalenfr�chte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren m�glich
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren m�glich
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

Samba Crunchy 250 g BIO RAPUNZEL 4,89 �

Sat, 24 Jan 2026 22:43:54 +0100

Zutaten:	Haseln�sse* (43,00%), RAPADURA Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker, Palmfett* ungeh�rtet, Vollmilchpulver, Haselnussst�ckchen (7,00%), Kakaopulver* stark ent�lt (4,00%), Bourbon Vanille*

Vertriebstext	Samba Crunchy

Herstellung	SAMBA CRUNCHY wird direkt im Hause RAPUNZEL hergestellt. Ausgesuchte Haseln�sse werden frisch ger�stet und mit hochwertigen Zutaten wie Kakao, Vollmilch, RAPADURA Vollrohrzucker, Cristallino Rohrzucker und echter Bourbon Vanille sorgf�ltig zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet. F�r das besondere nussige Geschmackserlebnis sorgen knackig ger�stete Haselnussst�ckchen.

Hinweise	mit extra knackigen Haselnussst�ckchen, Haselnussanteil insgesamt 50%

Verwendung	als Brotaufstrich, als Geb�ckf�llung (z.B. Croissants, Cr�pes)oder einfach pur aus dem Glas genascht!

Produktbeschreibung	unser beliebtes Samba mit extra knackigen Haselnussst�ckchen. Kakao und RAPADURA� Vollrohrzucker stammen von unseren HAND IN HAND-Partnern.

Verpackung	Glas wei� mit Deckel

Lagerung	Die Konsistenz von SAMBA CRUNCHY ist temperaturabh�ngig. Bei Zimmertemperatur ist es cremig, im K�hlschrank gelagert ist es fest.

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2495 kJ / 601 kcal

Fett: 45,30 g

davon ges�ttigte Fetts�uren: 10,00 g

Kohlenhydrate: 35,2 g

davon Zucker: 31,8 g

Ballaststoffe: 5,4 g

Eiwei�: 10,30 g

Salz: 0,095 g

Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland

Wei�es Tahin BIO ohne Salz 8 kg 119,00 �

Wed, 11 Jun 2025 11:23:43 +0200

Herstellung	Wei�es Tahin wird im Hause Rapunzel in einem besonderen Verfahren hergestellt - und das seit �ber 40 Jahren. Die gesch�lte Sesamsaat wird schonend mit Wasserdampf blanchiert und fein vermahlen. Die sorgf�ltige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Hinweise	aus 100% gesch�ltem Sesam, besonders mild im Geschmack, hergestellt im Hause Rapunzel
Verwendung	Als Brotaufstrich, f�r Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische K�che und zur Verfeinerung von kr�ftigen Saucen.
Produktbeschreibung	100% biologischer gesch�lter Sesam ohne Zus�tze - einfach purer Genuss. Da wir ausschlie�lich Bio-Sesam verwenden und auf Zus�tze verzichten setzt sich das sesameigene �l an der Oberfl�che ab. Einfach kr�ftig durchr�hren und das Mus wird wieder cremig.

Zutaten:
100% gesch�lter Sesam*

Beschreibung:
Bessere Calciumverf�gbarkeit durch die Verwendung von gesch�ltem Sesam, enth�lt viel Magnesium, Vitamin B1 und B6.

Verwendung:
vielseitige Verwendung in der Makrobiotik,als Brotaufstrich vegane Verfeinerung von Saucen, Dips und Salatdressing
Verpackung: Kunststoff-Eimer

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2748 kJ / 666 kcal

Fett: 60,80 g

davon ges�ttigte Fetts�uren: 9,80 g

Kohlenhydrate: 1,0 g

davon Zucker: 0,4 g

Ballaststoffe: 8,9 g

Eiwei�: 25,10 g

Salz: 0,044 g

NEWSTARTCENTER/Naturkost/Brotaufstriche s�� und w�rzig/NussmuseArtikel

Dr. Goerg Kokosmus 500ml 11,99 �

Dr. Goerg GmbH

Cashewmus 250 g von Rapunzel 7,89 �

Tahin Sesammus 500 g von Rapunzel 7,79 �

Haselnussmus Haseln�sse 500 g von Rapunzel 14,82 �

Mandelmus BIO 500g von Rapunzel 15,89 �

Wei�es Mandelmus gesch�lt 500 g BIO 19,89 �

Erdnussmus fein 100% Erdn�sse 250 g 3,69 �

Sonnenblumenkernmus BIO 10 kg DAVERT 71,50 �

Zutaten

N�hrwerte pro 100 g (zubereitetes Produkt)

Mandel Creme 250 g BIO vegan 6,39 �

Haselnussmus BIO 8 kg Eimer RAPUNZEL 289,00 �

Zutaten

Allgemein

Herstellung

Ursprung der Hauptzutat(en)

Verwendung

Lagerhinweis

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Allergikerinformationen

Erdnussmus BIO 10 kg 113,00 �

Herkunft: Nicht-EU - Diverse L�nder

Zutaten

N�hrwerte pro 100g

Erdnussmus Crunchy mit Salz 500 g von Rapunzel 6,39 �

Erdnussmus fein 100% Erdn�sse 500 g von Rapunzel 6,39 �

Tahin Sesammus 250 g von Rapunzel 4,39 �

Wei�es Mandelmus BIO 10 kg 220,00 �

REZEPT:

Cremige Vanille-Mandel-Creme im Glas (vegan) – mit Bio wei�em Mandelmus (2 Portionen) schmeckt wie feines Dessert, ist aber super einfach.

Allergiehinweise

Tahin Sesammus BIO 10 kg EISBL�MERL 74,00 �

Zutaten

N�hrwerte pro 100 g (zubereitetes Produkt)

Wei�es Mandelmus gesch�lt 500g aus Europa BIO 14,89 �

Erdnussmus fein BIO 8 kg Eimer Rapunzel 93,00 �

Zutaten

Allgemein

Ursprung der Hauptzutat(en)

Lagerhinweis

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Allergikerinformationen

Samba Crunchy 250 g BIO RAPUNZEL 4,89 �

Wei�es Tahin BIO ohne Salz 8 kg 119,00 �

Cremige Vanille-Mandel-Creme im Glas (vegan) – mit Bio wei�em Mandelmus (2 Portionen)
schmeckt wie feines Dessert, ist aber super einfach.