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Echter Basmatireis wei� BIO 10 kg 48,50 �

Sun, 01 Nov 2026 16:12:56 +0100

Zutaten: Basmati Reis, wei�*

Rohkostqualit�t - DAVERT

* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

In Nord Indien, am Fu�e des Himalayas befindet sich unser Basmati Projekt ´Khaddar´. Hier wird unter idealen Naturvoraussetzungen die beste Reissorte der Welt angebaut. Basmati gilt als ganz besondere Gaumenfreude f�r Reisliebhaber - eine echte Delikatesse!

Verwendung: Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend f�r exotische, asiatische Gerichte, auch mit Fr�chten und Gew�rzen wie Curry, Ingwer und Safran.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.
Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, Fairtrade Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:   1502 kJ / 356 kcal
Fett:   1,1 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,3 g
Kohlenhydrate:   76,4 g
davon Zucker:   0,3 g
Ballaststoffe:   1,6 g
Eiwei�:   9,3 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise
Schalenfr�chte:   Spuren m�glich
Sesam:   Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise
Rohkostqualit�t:   ja
vegan:   ja
vegetarisch:   ja

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Echter Basmatireis wei� BIO 2,5 kg 16,10 �

Fri, 30 Oct 2026 12:19:19 +0100

Zutaten: Basmati Reis, wei�*

Rohkostqualit�t

DAVERT
* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

N�hrwerte pro 100g

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren.

REZEPT
Duftender Bio-Basmati-Reis mit Kichererbsen, Spinat & Zitronen-Tahini (vegan) – 2 Portionen
schnell, s�ttigend, richtig aromatisch – perfekt f�r deinen wei�en Bio-Basmati.

Zutaten

Reis
* 180 g Echter Basmatireis (wei�, Bio)
* 400 ml Wasser
* ½ TL Salz
* optional: 1 Lorbeerblatt oder 2 Kardamomkapseln (gibt Duft)
Pfanne
* 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
* 1 Zwiebel, gew�rfelt
* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 200 g frischer Spinat (oder 150 g TK, gut ausgedr�ckt)
* 1 rote Paprika (optional), in Streifen
* 2 EL Oliven�l
* 1 TL Paprikapulver edels��
* ½ TL Kreuzk�mmel (optional)
* Salz
Zitronen-Tahini-Sauce
* 3 EL Tahini
* 1–2 EL Zitronensaft
* 1 TL Senf (optional)
* 3–6 EL Wasser (bis cremig)
* Salz
Deko / Topping
* frische Petersilie oder Koriander
* 2 EL ger�stete K�rbis- oder Sonnenblumenkerne
* Zitronenspalten

Zubereitung
1. Basmati kochen (locker & duftend): Reis in einem Sieb sp�len, bis das Wasser klar ist. Mit Wasser + Salz (und optional Lorbeer/Kardamom) aufkochen, dann Deckel drauf und bei kleiner Hitze 10–12 Min. garen. Vom Herd nehmen, 5 Min. ruhen lassen, dann mit der Gabel auflockern.
2. Kichererbsen r�sten: Kichererbsen absp�len, trocken tupfen. In 1 EL �l 6–8 Min. anbraten, bis sie leicht knusprig werden. Paprikapulver + Salz dazu, kurz schwenken. Aus der Pfanne nehmen.
3. Gem�se anbraten: Restliches �l in die Pfanne. Zwiebel 3–4 Min. anbraten, Knoblauch kurz dazu. Optional Paprika 2–3 Min. mitbraten. Spinat unterheben, zusammenfallen lassen, salzen.
4. Sauce r�hren: Tahini mit Zitrone, (optional Senf) und Salz verr�hren. Wasser nach und nach zugeben, bis die Sauce sch�n gie�bar ist.
5. Anrichten: Reis in Sch�sseln, Gem�se drauf, Kichererbsen dar�ber. Mit Zitronen-Tahini betr�ufeln und mit Kr�utern + Kernen dekorieren.

Extra-Tipp
Wenn du’s noch „bowliger“ willst: ein paar Gurkenw�rfel + Tomaten dazu (frisch & sommerlich).

Echter Basmatireis wei� BIO 5 kg 27,50 �

Fri, 23 Oct 2026 10:48:46 +0200

Zutaten: Basmati Reis, wei�*

Rohkostqualit�t

DAVERT
* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

N�hrwerte pro 100g

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Reis rund BIO 5 kg Vollkorn 24,00 �

Sun, 25 Oct 2026 11:55:08 +0100

Zutaten: Naturreis Rundkorn* Vollkorn

Herkunft: Italien

Rohkostqualit�t

Herkunft: Italien

* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Der Rundkorn Naturreis enth�lt alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns. Die kleinen, dicken, fast runden K�rner werden beim Kochen sehr weich, s�mig und klebrig. Da der Reis beim Kochen sehr viel St�rkeabgibt, k�nnen die K�rner besonders gut aneinander haften.

Verwendung: Rundkorn Naturreis ist ein Vollkornreis und enth�lt daher noch alle wertvollen Inhaltsstoffe. Er eignet sich ideal f�r mediterrane Pfannengerichte und als Beilage.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett:   2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Reis rund BIO 2,5 kg Vollkorn 14,25 �

Tue, 27 Oct 2026 07:43:56 +0100

Zutaten: Naturreis Rundkorn* Vollkorn
in der praktischen Papiert�te

Herkunft: Italien

Rohkostqualit�t

Herkunft: Italien

Verwendung: Rundkorn Naturreis ist ein Vollkornreis und enth�lt daher noch alle wertvollen Inhaltsstoffe. Er eignet sich ideal f�r mediterrane Pfannengerichte und als Beilage.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-00

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett:   2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja
vegan: ja
vegetarisch: ja

Exotisch-s�damerikanisch: Kokos-Limetten-Reis (Vollkorn Rundkorn) mit schwarzen Bohnen & Mango-Salsa (vegan) – 4 Portionen

S��–herzhaft, frisch und richtig s�ttigend – perfekt f�r Bio Rundkorn-Vollkornreis (2,5 kg).

Zutaten

Reis

250 g Rundkorn-Vollkornreis (Bio)
400 ml Kokosmilch
350–450 ml Wasser (je nach Reis)
1 Prise Salz
Abrieb von 1 Limette + 2 EL Limettensaft

Bohnenpfanne

1 Dose schwarze Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht) oder 250 g gekocht
1 Zwiebel, gew�rfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 rote Paprika, gew�rfelt
2 EL �l
1 TL Paprikapulver (gern ger�uchert, optional)
1 TL Kreuzk�mmel (optional)
Salz
Optional: Chiliflocken

Mango-Salsa

1 Mango, gew�rfelt
1 kleine Tomate, fein gew�rfelt (optional)
½ rote Zwiebel, fein gew�rfelt
1–2 EL Limettensaft
1 Handvoll Koriander oder Petersilie
1 Prise Salz

Deko / Topping

Avocado in Scheiben (optional)
ger�stete K�rbiskerne oder Mais (optional)
Limettenspalten

Zubereitung

Reis kochen: Reis kurz sp�len. Mit Kokosmilch, Wasser und Salz aufkochen, dann bei kleiner Hitze 35–50 Min. k�cheln (Vollkorn braucht l�nger). Am Ende Limettenabrieb + Limettensaft unterr�hren, 5 Min. ruhen lassen.
Bohnenpfanne: �l erhitzen, Zwiebel 3–4 Min. anbraten. Knoblauch kurz dazu. Paprika 4–5 Min. mitbraten. Bohnen dazu, w�rzen, 5 Min. k�cheln lassen.
Salsa: Alles f�r die Mango-Salsa mischen und kurz ziehen lassen.
Anrichten: Reis in Sch�sseln, Bohnenpfanne drauf, Mango-Salsa oben drauf. Optional Avocado und Kerne dazu.

Tipp

Wenn du es noch „s�damerikanischer“ willst: 1 TL Kakao (Backkakao) in die Bohnenpfanne r�hren – gibt Tiefe wie bei Mole (ohne s�� zu werden).

Reis rund BIO 10 kg Vollkorn 44,00 �

Sun, 11 Oct 2026 18:39:40 +0200

Zutaten: Naturreis Rundkorn* Vollkorn

Herkunft: Italien

Rohkostqualit�t

Herkunft: Italien

Verwendung: Rundkorn Naturreis ist ein Vollkornreis und enth�lt daher noch alle wertvollen Inhaltsstoffe. Er eignet sich ideal f�r mediterrane Pfannengerichte und als Beilage.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett:   2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Reis Langkorn Vollkorn BIO 25 kg Davert 111,00 �

Sat, 16 May 2026 21:35:31 +0200

Zutaten: Naturreis Langkorn*
Herkunft: Italien
* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Dieser beliebte Vollkornreis enth�lt alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns und wird beim Kochen locker und k�rnig. Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberh�utchen.

Verwendung: Er eignet sich hervorragend f�r Bratlinge, Aufl�ufe, als Beilage aber auch als Fr�hst�cksreis.

Herkunf: Italien

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett: 2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Reis Langkorn Vollkorn BIO 5 kg 25,50 �

Sun, 25 Oct 2026 20:57:45 +0100

Zutaten: Naturreis Langkorn*
Herkunft: Indien/Pakistan
* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Dieser beliebte Vollkornreis enth�lt alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns und wird beim Kochen locker und k�rnig. Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberh�utchen.

Verwendung: Er eignet sich hervorragend f�r Bratlinge, Aufl�ufe, als Beilage aber auch als Fr�hst�cksreis.

Herkunf: Indien/Pakistan

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett: 2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Reis Langkorn Vollkorn BIO 10 kg 46,15 �

Fri, 11 Sep 2026 05:45:21 +0200

Zutaten: Naturreis Langkorn*

Herkunft: z. Zt. ITALIEN
* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Dieser beliebte Vollkornreis enth�lt alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns und wird beim Kochen locker und k�rnig. Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberh�utchen.

Verwendung: Er eignet sich hervorragend f�r Bratlinge, Aufl�ufe, als Beilage aber auch als Fr�hst�cksreis.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett: 2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Reis Langkorn Vollkorn BIO 2,5 kg 15,50 �

Fri, 30 Oct 2026 12:19:19 +0100

Verwendung: Er eignet sich hervorragend f�r Bratlinge, Aufl�ufe, als Beilage aber auch als Fr�hst�cksreis.

Herkunf: Indien/Pakistan

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 352 kcal
Fett: 2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t:   ja
vegan:   ja
vegetarisch:   ja

Veganes Rezept mit Bio Langkorn-Vollkornreis (2,5 kg):
Mediterrane Reis-Bowl mit Kichererbsen & Zitronen-Tahini – 2 Portionen

s�ttigend, frisch, super meal-prep-tauglich.

Zutaten

Reis

160 g Bio Langkorn-Vollkornreis
ca. 500–550 ml Wasser
1 Prise Salz

Ofengem�se & Protein

1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
1 Zucchini, in Halbmonde
1 rote Paprika, in St�cke
1 rote Zwiebel, in Spalten
2 EL Oliven�l
1 TL Paprikapulver edels��
Salz

Zitronen-Tahini-Sauce

3 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
3–6 EL Wasser (bis cremig)
Salz
optional: 1 TL Senf

Deko

Petersilie oder Minze
2 EL ger�stete K�rbis- oder Sonnenblumenkerne
Zitronenspalten

Zubereitung

Reis kochen: Reis sp�len. Mit Wasser + Salz aufkochen, dann bei kleiner Hitze 35–45 Min. k�cheln (je nach Packung), bis er gar ist. 5 Min. ruhen lassen.
Gem�se r�sten: Ofen auf 220�C (O/U). Gem�se + Kichererbsen mit �l, Paprika und Salz mischen. 20–25 Min. r�sten, einmal wenden.
Sauce r�hren: Tahini + Zitronensaft + Salz verr�hren, Wasser nach und nach zugeben.
Anrichten: Reis in Sch�sseln, Gem�se & Kichererbsen drauf, Sauce dr�ber. Mit Kr�utern und Kernen dekorieren.

Roter Reis, aus Norditalien 250g BIO Davert 3,39 �

Wed, 08 Mar 2023 15:30:57 +0100

Der Rote Reis entsteht aus einer spontanen Kreuzung von wildem und Kulturreis. Seine F�rbung verdankt er den tonhaltigen B�den, auf denen er w�chst.

Herkunft

Italien

Zubereitung

Als Beilage f�r 2 Personen 125g Roter Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35 Minuten leicht k�cheln lassen.

Zutaten

Naturreis Mittelkorn*
* = Zutat aus �kol. Anbau

N�hrwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Energiegehalt in kJ / kcal	1482 kJ / 350 kcal
Fettgehalt	1.7 g
davon ges�ttigte Fetts�uren	0.3 g
Kohlenhydrate	75 g
davon Zucker	1.7 g
Ballaststoffe	3 g
Eiwei�gehalt	7.5 g
Salz	0.01 g

Allergiehinweise

Cashewnuss:	Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln:	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfr�chte:	Kann in Spuren enthalten sein
Sesam:	Kann in Spuren enthalten sein

Lagerungshinweis

Vor W�rme gesch�tzt und trocken lagern.

Echter brauner Basmati Reis BIO 10 kg 47,00 �

Fri, 25 Sep 2026 12:04:30 +0200

In Nord Indien, am Fu�e des Himalayas befindet sich unser Basmati Projekt ´Khaddar´. Hier wird unter idealen Naturvoraussetzungen die beste Reissorte der Welt angebaut.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Verwendung: Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend f�r exotische, asiatische Gerichte, auch mit Fr�chten und Gew�rzen wie Curry, Ingwer und Safran.

Grundrezept: Als Beilage f�r 2 Personen 125g Basmati Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 30-35 Minuten leicht k�cheln lassen.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:   1516 kJ / 358 kcal
Fett:   3,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,9 g
Kohlenhydrate:   72,2 g
davon Zucker:   0,9 g
Ballaststoffe:   1,4 g
Eiwei�:   9,8 g
Salz:   <0,05 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja

vegetarisch: ja

REZEPT:
Mujadara mit Echtem braunen Basmatireis BIO (5 kg) (vegan) – 4 Portionen

s�ttigend, w�rzig, super g�nstig & perfekt als Meal-Prep.

Zutaten

250 g brauner Basmatireis (Bio)
150 g Linsen (braun/gr�n), trocken
2 gro�e Zwiebeln, in feinen Halbringen
2–3 EL Oliven�l
900–1100 ml Wasser oder Gem�sebr�he (je nach Reis/Linsen)
1 TL Kreuzk�mmel
1 TL Paprikapulver edels��
½ TL Zimt (optional, sehr gut)
1–1½ TL Salz
Optional: Chiliflocken

Topping / Deko

Petersilie oder Koriander
Zitronenspalten
Optional: 2–3 EL Tahini + etwas Wasser + Zitronensaft (als schneller Dip)

Zubereitung

Zwiebeln karamellisieren: �l in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln bei mittlerer Hitze 15–20 Min. braten, bis sie goldbraun und s��lich sind. Beiseite.
Reis & Linsen sp�len: Beides kurz in einem Sieb absp�len.
Kochen: Reis, Linsen, Kreuzk�mmel, Paprika, Salz und Wasser/Br�he in einen Topf geben. Aufkochen, dann bei kleiner Hitze mit Deckel 30–40 Min. k�cheln (bis Reis und Linsen gar sind). Falls n�tig, schluckweise Wasser nachgeben.
Ruhen lassen: 5 Min. abgedeckt stehen lassen, dann mit der Gabel auflockern.
Servieren: Karamellisierte Zwiebeln oben drauf, mit Kr�utern und Zitrone toppen. Optional Tahini-Dip dazu.

Echter brauner Basmati Reis BIO 5 kg 25,95 �

Wed, 07 Oct 2026 16:22:40 +0200

Herkunft: Indien

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Verwendung: Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend f�r exotische, asiatische Gerichte, auch mit Fr�chten und Gew�rzen wie Curry, Ingwer und Safran.

Grundrezept: Als Beilage f�r 2 Personen 125g Basmati Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 30-35 Minuten leicht k�cheln lassen.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:   1516 kJ / 358 kcal
Fett:   3,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,9 g
Kohlenhydrate:   72,2 g
davon Zucker:   0,9 g
Ballaststoffe:   1,4 g
Eiwei�:   9,8 g
Salz:   <0,05 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja

vegetarisch: ja

REZEPT:
Mujadara mit Echtem braunen Basmatireis BIO (5 kg) (vegan) – 4 Portionen

s�ttigend, w�rzig, super g�nstig & perfekt als Meal-Prep.

Zutaten

250 g brauner Basmatireis (Bio)
150 g Linsen (braun/gr�n), trocken
2 gro�e Zwiebeln, in feinen Halbringen
2–3 EL Oliven�l
900–1100 ml Wasser oder Gem�sebr�he (je nach Reis/Linsen)
1 TL Kreuzk�mmel
1 TL Paprikapulver edels��
½ TL Zimt (optional, sehr gut)
1–1½ TL Salz
Optional: Chiliflocken

Topping / Deko

Petersilie oder Koriander
Zitronenspalten
Optional: 2–3 EL Tahini + etwas Wasser + Zitronensaft (als schneller Dip)

Zubereitung

Zwiebeln karamellisieren: �l in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln bei mittlerer Hitze 15–20 Min. braten, bis sie goldbraun und s��lich sind. Beiseite.
Reis & Linsen sp�len: Beides kurz in einem Sieb absp�len.
Kochen: Reis, Linsen, Kreuzk�mmel, Paprika, Salz und Wasser/Br�he in einen Topf geben. Aufkochen, dann bei kleiner Hitze mit Deckel 30–40 Min. k�cheln (bis Reis und Linsen gar sind). Falls n�tig, schluckweise Wasser nachgeben.
Ruhen lassen: 5 Min. abgedeckt stehen lassen, dann mit der Gabel auflockern.
Servieren: Karamellisierte Zwiebeln oben drauf, mit Kr�utern und Zitrone toppen. Optional Tahini-Dip dazu.

Echter brauner Basmati Reis BIO 2,5 kg 15,95 �

Fri, 25 Sep 2026 12:03:01 +0200

in der praktischen Papiert�te

In Nord Indien, am Fu�e des Himalayas befindet sich unser Basmati Projekt ´Khaddar´. Hier wird unter idealen Naturvoraussetzungen die beste Reissorte der Welt angebaut.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Verwendung: Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend f�r exotische, asiatische Gerichte, auch mit Fr�chten und Gew�rzen wie Curry, Ingwer und Safran.

Grundrezept: Als Beilage f�r 2 Personen 125g Basmati Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 30-35 Minuten leicht k�cheln lassen.

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:   1516 kJ / 358 kcal
Fett:   3,0 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,9 g
Kohlenhydrate:   72,2 g
davon Zucker:   0,9 g
Ballaststoffe:   1,4 g
Eiwei�:   9,8 g
Salz:   <0,05 g

Allergiehinweise

Schalenfr�chte: Spuren m�glich
Sesam: Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja

vegetarisch: ja

Veganes Rezept mit Echtem braunen Basmatireis BIO (2,5 kg):
Asia-Erdnuss-Bowl mit Ofen-Tofu – 2 Portionen

s�ttigend, proteinreich, richtig aromatisch – perfekt f�r braunen Basmati.

Zutaten

Reis

160 g brauner Basmatireis (Bio)
ca. 450–500 ml Wasser
1 Prise Salz

Tofu & Gem�se

400 g Naturtofu, gew�rfelt
1 Brokkoli (oder 250 g), in R�schen
1 rote Paprika, in Streifen
1 M�hre, in Streifen
2 EL �l
2 EL Sojasauce

Erdnuss-Sauce

3 EL Erdnussmus
3 EL Sojasauce
2 EL Limettensaft (oder Zitrone)
1 TL Ahornsirup (optional)
1 TL geriebener Ingwer (optional)
120–180 ml warmes Wasser (bis cremig)

Deko

Sesam (hell/schwarz)
Fr�hlingszwiebeln
Koriander oder Petersilie
Limettenspalten

Zubereitung

Reis kochen: Reis sp�len, mit Wasser + Salz aufkochen, dann bei kleiner Hitze 30–40 Min. garen (je nach Packung). 5 Min. ruhen lassen.
Ofen an: 220�C Ober/Unterhitze. Tofu + Brokkoli + Paprika + M�hre mit �l und Sojasauce mischen, aufs Blech. 18–22 Min. backen, einmal wenden.
Sauce r�hren: Erdnussmus, Sojasauce, Limette, (optional Ahornsirup/Ingwer) verr�hren, warmes Wasser nach und nach zugeben.
Anrichten: Reis in Sch�sseln, Ofen-Tofu & Gem�se drauf, Sauce dar�ber. Mit Sesam, Fr�hlingszwiebeln und Kr�utern dekorieren.

Vollkorn Reis gepufft 100 g BIO Rapunzel 1,90 �

Mon, 09 Sep 2024 10:39:25 +0200

Produktbeschreibung:

Luftig-leicht und angenehm mild im Geschmack - die knusprig gepufften Reisk�rner

schmecken einfach lecker und enthalten reichlich Magnesium sowie wertvolles Zink.

Zutaten
Vollkornreis* gepufft
* = Zutaten aus �kol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Luftig-leicht und angenehm mild im Geschmack - die knusprig gepufften Reisk�rner schmecken einfach lecker, sind vielseitig verwendbar und stammen aus italienischem Anbau.
Besonderheiten
aus europ�ischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, durch kurze Erhitzung aufgepufft und abgepackt.
Verwendung
ins M�sli, zu Joghurt, umh�llt mit zarter Schokolade oder pur als Knabber-Snack
Lagerhinweis
Bitte k�hl und trocken lagern.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gem�se / H�lsenfr�chte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiwei�, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiwei�, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schalenfr�chte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Walnuss, Weichtier, Zimt
Spuren m�glich: Gluten, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1634 kJ / 385 kcal

Fett: 1,80 g

davon ges�ttigte Fetts�uren: 1,00 g

Kohlenhydrate: 85,2 g

davon Zucker: 0,5 g

Ballaststoffe: 1,5 g

Eiwei�: 6,30 g

Salz: 0,025 g

Hersteller: Rapunzel Naturkost, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland

Jasmin Reis BIO wei� 10 kg 42,00 �

Wed, 07 Oct 2026 16:22:40 +0200

Zutaten: Jasmin Reis Langkornreis*

Herkunftsland: Kambodscha

* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Jasmin Reis zeichnet sich durch einen besonders intensiven, angenehmen Duft aus. Schon beim Kochen verwandelt sich die heimische K�che in einen fern�stlichen Gourmet-Tempel.
Verwendung: Wei�er Jasmin Reis zeichnet sich durch seinen intensiven Duft aus. Schon beim Kochen verwandelt sich die heimische K�che in einen fern�stlichen Gourmet-Tempel. Er l�sst sich vor allem als Beilage f�r chinesische und thail�ndische Gerichte verwenden.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.
Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-006

N�hrwerte pro 100g
Energie kJ / kcal:   1502 kJ / 356 kcal
Fett:   1,1 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,3 g
Kohlenhydrate:   76,4 g
davon Zucker:   0,3 g
Ballaststoffe:   1,6 g
Eiwei�:   9,3 g
Salz:   0,02 g

Allergiehinweise
Schalenfr�chte:   Spuren m�glich
Sesam:   Spuren m�glich

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Naturreis, rund 1 kg DAVERT 5,89 �

Wed, 08 Mar 2023 15:15:33 +0100

Zutaten: Naturreis Rundkorn*

* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-001

Der Rundkorn Naturreis enth�lt alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns. Die kleinen, dicken, fast runden K�rner werden beim Kochen sehr weich, s�mig und klebrig. Da der Reis beim Kochen sehr viel St�rkeabgibt, k�nnen die K�rner besonders gut aneinander haften.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Verwendung: Rundkorn Naturreis ist ein Vollkornreis und enth�lt daher noch alle wertvollen Inhaltsstoffe. Er eignet sich ideal f�r mediterrane Pfannengerichte und als Beilage.
Als Beilage f�r 2 Personen 125g Rundkorn Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35-40 Minuten leicht k�cheln lassen.

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:   1480 kJ / 352 kcal
Fett:   2,4 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,7 g
Kohlenhydrate:   73,1 g
davon Zucker:   1,2 g
Ballaststoffe:   1,5 g
Eiwei�:   8,5 g
Salz:   0,02 g

Qualit�t
Qualit�t, Anteil an Bio-Zutaten:   100% bio
Welcher Standard wird erf�llt:   EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel:   Bio-Siegel
�ko-Kontrollstelle:   DE-�KO-001
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:   Lebensmittel

Allergiehinweise
Schalenfr�chte:   Spuren m�glich
Sesam:   Spuren m�glich
weitere Eigenschaften oder Di�thinweise
Rohkostqualit�t:   ja
vegan:   ja
vegetarisch:   ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material: PP
Verp. Art: Beutel

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Milchreis BIO 1 kg von DAVERT 6,39 �

Wed, 05 Apr 2023 14:13:55 +0200

Zutaten: Rundkornreis*

* = Zutaten aus �kol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Qualit�t & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-�KO-001

Der italienische Milchreis entsteht durch Schleifen und Polieren von Naturreis.

Lagerung: K�hl und trocken lagern.

Verwendung: Mit Davert Milchreis gelingt der klassische Milchreis, wie er schon zu Gro�mutters-Zeiten zubereitet wurde, hervorragend! Doch auch Variationen mit So�en oder Fr�chten schmecken einfach k�stlich.
F�r 2 Personen 400ml Milch zum Kochen bringen und 100g Milchreis dazugeben. Bei geringer Hitze im geschlossenen Topf ca. 25-30 Minuten k�cheln lassen. Gelegentlich umr�hren.

N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:   1472 kJ / 349 kcal
Fett:   0,8 g
davon ges�ttigte Fetts�uren:   0,2 g
Kohlenhydrate:   77,5 g
davon Zucker:   0,7 g
Ballaststoffe:   1,4 g
Eiwei�:   7,2 g
Salz:   0,04 g

Allergiehinweise
Schalenfr�chte:   Spuren m�glich
Sesam:   Spuren m�glich
weitere Eigenschaften oder Di�thinweise
Rohkostqualit�t:   ja
vegan:   ja
vegetarisch:   ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material:   PP
Verp. Art:   Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:   Wei�e, runde Reisk�rner der mit Milch gekocht und leicht ges��t klassisch gut schmeckt.

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Jasmin Reis BIO wei� 5 kg 23,00 �

Sun, 04 Oct 2026 18:15:25 +0200

Zutaten: Jasmin Reis Langkornreis*

Herkunftsland: Kambodscha

weitere Eigenschaften oder Di�thinweise

Rohkostqualit�t: ja

vegan: ja
vegetarisch: ja

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Echter Basmati-Reis, braun 500 g DAVERT FAIRTRADE 3,69 �

Mon, 06 Apr 2026 09:24:43 +0200

Name:		Echter brauner Basmati-Reis Duftreis
Marke:		Davert
Herkunft / Ursprung:		Indien
Inhalt:		500 g
Qualit�t:		100% bio, EWG 2092/91 Norm
Zutaten:
Verwendung:		Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend f�r exotische, asiatische Gerichte, auch mit Fr�chten und Gew�rzen wie Curry, Ingwer und Safran
Besonderheiten:		Diese spitzen Qualit�t ist eine Auslese unter den echten Basmati Reissorten aus Indien und gilt als ganz besondere Gaumenfreude f�r Reisliebhaber - eine echte Delikatesse! Dieser Langkorn Reis zeichnet sich durch ein extrem langes, feines Korn aus, welches beim Kochen noch an Gr��e gewinnt, dabei aber locker und schlank bleibt. Bereits w�hrend des Garens breitet sich in der gesamten K�che sein einzigartiges, leicht nussartiges Aroma aus. Das geschliffene Basmati Reiskorn kann diesen Duft sogar noch intensiver entfalten. Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus gluten- und weizenfrei. Da abf�lltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige St�ube enthalten sein k�nnen, �bernehmen wir keine Garantie
Allergiehinweise, Di�thinweise:		'eifrei', 'glutenfrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiwei�frei', 'lactosefrei', 'sojafrei', 'weizenfrei' N�hrwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 358 kcal Fett: 3,0 g davon ges�ttigte Fetts�uren: 0,9 g Kohlenhydrate: 72,2 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: 1,4 g Eiwei�: 9,8 g Salz: <0,05 g

NEWSTARTCENTER/Naturkost/Reis, H�lsenfr�chte, �lsaaten/ReisArtikel

Echter Basmatireis wei� BIO 10 kg 48,50 �

Echter Basmatireis wei� BIO 2,5 kg 16,10 �

REZEPT Duftender Bio-Basmati-Reis mit Kichererbsen, Spinat & Zitronen-Tahini (vegan) – 2 Portionen schnell, s�ttigend, richtig aromatisch – perfekt f�r deinen wei�en Bio-Basmati.

Echter Basmatireis wei� BIO 5 kg 27,50 �

Reis rund BIO 5 kg Vollkorn 24,00 �

Reis rund BIO 2,5 kg Vollkorn 14,25 �

Exotisch-s�damerikanisch: Kokos-Limetten-Reis (Vollkorn Rundkorn) mit schwarzen Bohnen & Mango-Salsa (vegan) – 4 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Tipp

Reis rund BIO 10 kg Vollkorn 44,00 �

Reis Langkorn Vollkorn BIO 25 kg Davert 111,00 �

Reis Langkorn Vollkorn BIO 5 kg 25,50 �

Reis Langkorn Vollkorn BIO 10 kg 46,15 �

Reis Langkorn Vollkorn BIO 2,5 kg 15,50 �

Veganes Rezept mit Bio Langkorn-Vollkornreis (2,5 kg): Mediterrane Reis-Bowl mit Kichererbsen & Zitronen-Tahini – 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Roter Reis, aus Norditalien 250g BIO Davert 3,39 �

Herkunft

Zubereitung

Zutaten

N�hrwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)

Allergiehinweise

Lagerungshinweis

Echter brauner Basmati Reis BIO 10 kg 47,00 �

REZEPT: Mujadara mit Echtem braunen Basmatireis BIO (5 kg) (vegan) – 4 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Echter brauner Basmati Reis BIO 5 kg 25,95 �

REZEPT: Mujadara mit Echtem braunen Basmatireis BIO (5 kg) (vegan) – 4 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Echter brauner Basmati Reis BIO 2,5 kg 15,95 �

Veganes Rezept mit Echtem braunen Basmatireis BIO (2,5 kg): Asia-Erdnuss-Bowl mit Ofen-Tofu – 2 Portionen

Zutaten

Zubereitung

Vollkorn Reis gepufft 100 g BIO Rapunzel 1,90 �

Jasmin Reis BIO wei� 10 kg 42,00 �

Naturreis, rund 1 kg DAVERT 5,89 �

Milchreis BIO 1 kg von DAVERT 6,39 �

Jasmin Reis BIO wei� 5 kg 23,00 �

Echter Basmati-Reis, braun 500 g DAVERT FAIRTRADE 3,69 �

REZEPT
Duftender Bio-Basmati-Reis mit Kichererbsen, Spinat & Zitronen-Tahini (vegan) – 2 Portionen
schnell, s�ttigend, richtig aromatisch – perfekt f�r deinen wei�en Bio-Basmati.

Veganes Rezept mit Bio Langkorn-Vollkornreis (2,5 kg):
Mediterrane Reis-Bowl mit Kichererbsen & Zitronen-Tahini – 2 Portionen

REZEPT:
Mujadara mit Echtem braunen Basmatireis BIO (5 kg) (vegan) – 4 Portionen

REZEPT:
Mujadara mit Echtem braunen Basmatireis BIO (5 kg) (vegan) – 4 Portionen

Veganes Rezept mit Echtem braunen Basmatireis BIO (2,5 kg):
Asia-Erdnuss-Bowl mit Ofen-Tofu – 2 Portionen