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| Herkunft / Ursprung: |
Indien |
| Qualität / Kontrolle: | 100% bio, Duftreis, / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-001) fair gehandelt |
| Inhalt: | 25 kg |
| Allgemeine Hinweise: | Dieser Reis zeichnet sich durch ein extrem langes, feines Korn aus, welches beim Kochen noch an Größe gewinnt, dabei aber locker und schlank bleibt. |
| Zutaten: | Basmati Reis* |
| Herstellung: | Der Basmati Reis ist ein geschliffener, weißer Reis. |
| Verwendung: | Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran. |
| Besonderheiten: | Diese Spitzenqualität ist eine Auslese unter den echten Basmati Reissorten und ist aus unserem Projekt Khaddar in Nordindien. Insgesamt unterliegt dieses Projekt den . Er gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber - eine echte Delikatesse! |
| Allergie- und Diäthinweise: | eifrei, glutenfrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei,
milcheiweißfrei, (nussfrei), selleriefrei, senffrei, (sesamfrei),
sojafrei, weizenfrei
Bei Werten in Klammern sind
produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten
ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen
Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Gluten: < 0,02%,
Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%),
Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch
Grenzwerte ermittelt. |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 358 kcal
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 72,2 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 0,01 g
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