Zutaten:
Kichererbsenschrot*,
Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauchpulver*,
Koriander*, weißer Pfeffer*. Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei
und ist frei von produkitonsbedingten Spuren von Allergenen.
* = aus kbA
** = demeter
Verwendung:
Klassisch
werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht.
Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe
Paprikapaste).
ALLGEMEIN
Ohne Verwendung von genmodifizierten
Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von
Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
BESONDERHEITEN
Etwas
exotischer darf es auch mal sein. Diese traditionelle Rezeptur ist fein
abgestimmt mit Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer. Die Basis
bildet eine Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für
eine optimale Konsistenz. Da wir die Kichererbsen in der glutenfreien
Mini-Mühle mahlen, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei
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