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| Herkunft / Ursprung: | Deutschland |
| Qualität / Kontrolle: | 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001) |
| Inhalt: | 2,5 kg |
| Allgemeine Hinweise: | Einkorn ist eine Urform des wilden Weizens und zählt zuden ältesten Getreidearten. Nachdem Einkorn fast völlig von anderen Getreidesorten verdrängt wurde, wird das wertvolle und ursprüngliche Getreide heute wieder in kleinen Mengen angebaut. |
| Zutaten: | Einkorn* |
| Verwendung: | Einkorn hat einen nussigen leicht süßlichen Geschmack und eignet sich für die Herstellung von Flocken, Brot oder Gebäck. Aber auch als Beilage ist Einkorn ein ideale Alternative zu Reis. |
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