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| Name: | Popcorn-Mais | |
| Marke: | Davert | |
| Herkunft / Ursprung: | Vereinigte Staaten von Amerika | |
| Inhalt: | 22,68 kg | |
| Zutaten: | ||
| Verwendung: | Popcorn-Mais ist für die eigene Herstellung von frischem Popcorn besonders geeignet. Je nach Belieben einfach mit Salz, Zucker oder Schokolade verfeinern ? Mmmh ? einfach köstlich!Versuchen Sie einmal Käsefondue mit Popcorn ? eine einfache und raffinierte Abwechslung! | |
| Besonder- heiten: | Popcorn-Mais ist eine Sorte mit kleinern Körnern, die durch Hitze aufpuffen. Bei diesem Vorgang quillt die weiche Stärke heraus und der Mais wird bekömmlicher Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus gluten- und weizenfrei. Da abfülltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige Stäube enthalten sein können, übernehmen wir keine Garantie |
Die richtige Lagerung von Popcorn-Mais Getreide im Haushalt.
Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten
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