Davert Dampfmohn ist ein backfertiger, gemahlener Blaumohn, der
besonders aromatisch und leicht nussig schmeckt. Der Mohn wird in einem
patentierten Verfahren schonend gemahlen und gedämpft. Somit ist der
Mohn sofort einsatzbereit.
Herkunft: Europa / Deutschland
Qualität:100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: DE-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
Zutaten: Dampfmohn*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allgemeine Hinweise:
Schonend gedämpft und gemahlener Blaumohn zum Backen.
Herstellung:
Der
Mohn wird mit dem patentierten ´agaDampfmohn´ Verfahren gemahlen und
gedämpft. So werden die wertvollen Inhaltsstoffe geschont und eine
längere Haltbarkeit erreicht.
Verwendung:
Eignet sich hervorragend für leckere Mohnkuchen, Füllungen oder pikantes Gebäck.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2038 kJ / 487 kcal
Fett: 42,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 20,5 g
Eiweiß: 23,8 g
Salz: 0,03 g
Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
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