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Gelbe Orient Linsen 500 g DAVERT

Art.No.: 49310

3,59 €
Gelbe Orient Linsen 500 g DAVERT Gelbe Orient Linsen 500 g DAVERT
49310
3,59
RRP 3,79 €
7,18 € / kg Weight: 0.5 kg
Ready for shipping
Marke: Davert
 
Herkunft / Ursprung: Türkei
Qualität / Kontrolle: 100% bio, EWG 2092/91 Norm
DE-001 | BCS | Öko-Kontrollstelle
Inhalt: 500 g
Allgemeine
Hinweise:
Linsen brauchen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Der Kochprozess darf nicht unterbrochen werden. Erst salzen sobald die Linsen weich sind. Kalkhaltiges Wasser lässt die Linsen deutlich schlechter garen.
Zutaten: Gelbe Linsen*, Sonnenblumenöl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus demeter Anbau
Herstellung: Die Linsen werden direkt nach der Ernte geschält und nach einer aufwändigen Reinigung mit sehr wenig (max. 1%) Sonnenblumenöl poliert. Durch diesen aufwändigen Prozess erhalten die Linsen ihre besonders ausdrucksstarke Farbe. Außerdem sind sie durch die Entfernung der äußeren Schale besonders verträglich.
Verwendung: Die Linsen passen zu vielen orientalischen Gerichten und sind besonders beliebt in der traditionellen türkischen Küche. Die Linsen müssen nicht eingeweicht werden und haben eine besonders kurze Garzeit von 15-20 Minuten. Dabei kochen sie wunderbar weich. Die aromatisch-würzigen gelben Orient Linsen lassen sich für Suppen, Aufstriche und als leckere Beilage verwenden.
Besonderheiten: Bei der Gelben Orient Linse handelt es sich um eine geschälte, leicht geölte Linse.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Allergie- und
Diäthinweise:
eifrei, glutenfrei, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei, milcheiweißfrei, (nussfrei), selleriefrei, senffrei, (sesamfrei), sojafrei
Bei Allergieangaben in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Angaben ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.

Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (fr Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1471 kJ / 348 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 41,1 g
Ballaststoffe: 12,1 g
Eiweiß: 25,9 g
Salz: 0,01 g

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreide: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich
Dinkel: Spuren möglich
Roggen: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Hafer: Spuren möglich
Sonstiges Glutenhaltiges Getreide: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Mandeln: Spuren möglich
Haselnüsse: Spuren möglich
Walnüsse: Spuren möglich
Cashewnüsse: Spuren möglich
Pecannüsse: Spuren möglich
Paranüsse: Spuren möglich
Pistazien: Spuren möglich
Macadamianüsse: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich

 

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