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Wie Leberwurst Aufstrich aus deutschen Feldbohnen Zwergenwiese 140g bio
Zutaten:
Wasser, Rapsöl*, Feldbohnen* gekocht (19,00%), Zwiebeln*,
Champignons* getrocknet, Feldbohnenproteinkonzentrat*, Röstzwiebeln*,
Rübenzucker*
Rauchsalz (Meersalz, Naturrauch)
Steinsalz,
GERSTENMALZEXTRAKT* (glutenfrei), Rapsprotein*, Majoran* (0,30%),
Knoblauch*, Weizensirup* (glutenfrei), Pfeffer*, Piment*, Muskat*,
Ingwer*, Lorbeer*, Sonnenblumenöl*
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 1027 kJ / 248 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 8,1g
davon Zucker: 2,5g
Ballaststoffe: 2,6g
Eiweiß: 5,4g
Salz:1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
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Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht
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