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Davert BIO Kakaopulver bio 25 kg im mehrlagigen Papiersack
Produktbeschreibung:
100% Kakao ohne Zusatz von Zucker aus der Dominikanischen Republik
Herstellung:
Die gesammelten Kakaobohnen werden fermentiert, gereinigt und geröstet, um das typische Aroma zu entfalten. Dann wird der Kakao gepresst, zerkleinert und aromageschützt abgepackt.
Alkalisiert zur Fettreduzierung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1409 kJ / 339 kcal
Fett: 10-12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,90 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,70 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,30 g
Kohlenhydrate: 14,5 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 34,7 g
Eiweiß: 28,10 g
Salz: 0,050 g
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