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Beschreibung der Flockenquetsche MaxiMahl Culina:
Die Flockenquetsche Culina bietet neben einem extrem kräftigen 480
Watt-Motor weiterhin 2 verschiedene Anschlüsse. Durch ihre spezielle
Genäuseform kann sie sowohl stehend (Getreidemühle, Flocker,
Fleischwolf, Gemüseraffel) als auch liegend (Zitruspresse, Rührwerk,
Mixbecher) betrieben werden. Im Auslieferungszustand ist die
Messerschmidt Flockenbar enthalten, eine Vielzahl von weiteren
Zusatzgeräten ist optional erhältlich.
Das Flockwerk:
Die Handhabung ist denkbar einfach. Das gewünschte Getreide einfüllen,
Gerät einschalten - fertig. Getreidemischungen lassen sich ebenso
mühelos zu Flocken verarbeiten wie Mischungen aus Getreide, Ölsaaten und
Gewürzen.
Der Flockervorsatz verarbeitet alle Getreidesorten wie Hafer, Weizen,
Dinkel, Roggen, Gerste etc. Ebenso werden Ölsaaten wie Sesam oder
Leinsaat problemlos zu Flocken. Konstruktionsbedingt allerdings
ungeeignet für Mohn!
Gewürze wie z. B. Fenchel, Kümmel oder Koriander entfalten durch die Verarbeitung mit dem Flocker ihr volles Aroma.
Der Motor:
Der Culina Motorblock verfügt über 2 verschiedene Antriebe. Einen
Kraftantrieb für Rührwerk, Fleischwolf, Zitruspresse, Gemüseraffel,
Getreidemühle und Flocker und einen Schnellantrieb für den
Becheraufsatz.
Die Geschwindigkeit des Schnellantriebs ist stufenlos verstellbar bis
maximal 17.900 U/min. Der Momentschalter beschleunigt den Schnellantrieb
auf etwa 17.900 U/min. Der Kraftantrieb ist stufenlos bis 140 U/min.
verstellbar.
Der jeweils nicht benutzte Antrieb wird mit der runden Abdeckung sauber abgedeckt.
Optional erhältlich:
Zur Vollkorn- und Ölsaat-Mühle Culina gibt es ein praktisches Sortiment
hervorragender Zubehör-Einrichtungen. Besonders interessant für
Menschen, die sich intensiv mit der Idee der natürlichen Ernährung
beschäftigen. Wer sein Getreide selbst mahlt, kann auch gesunde,
knusprige Brote backen. Für eine ganze Reihe von Backwaren gibt es
erprobte Rezepte, die für reichlich Abwechslung im Speiseplan sorgen
können.
Willkommene Hilfe ist dabei das Rühr- und Knetwerk. Damit können alle
Schlag- und Rührmassen, sowie feste Teige verarbeitet werden. Durch
feststehenden Knethaken und beweglichen Kneter besonders gute
Teigausarbeitung.
Im Mixbecher lassen sich die verschiedensten Nahrungsmittel zerkleinern, mischen, mixen und pürieren.
Mit der Zitruspresse werden ohne Kraftanstrengung und im Handumdrehen Orangen, Zitronen und Pampelmusen ausgepresst.
Zum Raffeln, Reiben, Mahlen und Schneiden von Gemüsen, Früchten,
Nüssen, Käse, Schokolade und Brot empfehlen wir die Gemüseraffel als
perfekte Arbeitshilfe in der Küche. Als Standard-Ausrüstung werden
folgende Trommeln mitgeliefert: Bircher-Trommel, Scheiben-Trommel und
Grob-Trommel. Zusätzlich erhältlich sind: Fein-Trommel, Stäbchen-Trommel
und Kronenreibe-Trommel.
Technische Daten:
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
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