Oregano
wird auch als Dost bezeichnet und soll von der griechischen Göttin
Aphrodite als Symbol der Freude geschaffen worden sein. Brautpaare
wurden mit Oregano bekränzt, und später galt das Kraut als sicheres
Mittel, um die Liebe des Bräutigams zu festigen. Unterstützt
verdauungsfördernd und entkrampfend. Typisch einsetzbar für die
italienische Küche, in Tomatengerichten, Pilzgerichten, Gemüse,
gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kräuteressige und -öle etc. Schmeckt
auch gut zu Omeletts. Mit seinem besonders aromatischen, warm bis
pfeffrigen, leicht bitteren Geschmack ist Oregano auch ein
unerlässliches Gewürz für Pizzas und eignet sich für feurige Gerichte
wie Chili con carne. Wunderbares, mediterranes Aroma. Ergänzt sich
harmonisch mit Rosmarin und Thymian. Tipp: Oregano sollte nicht
zusammen mit Majoran verwendet werden, da sich diese beiden Gewürze
gegenseitig überdecken!
Marke: Sonnentor
Herkunft: Österreich
Qualität: 100%
bio, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle: AT-N-01-BIO | ABG
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, 3910 Sprögnitz 10, Österreich
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