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Zertifikation durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006
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Sesam ungeschält BIO Rohkostqualität 25 kg

Herkunft / Ursprung:	Pakistan / Uganda
Qualität / Kontrolle:	100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001)
Inhalt:	25 kg doppelt gereinigt
Zutaten:	Sesamsamen* Rohkostqualität
Herstellung:	Sesamsamen befinden sich in vierkantigen Kapseln, aus denen sie ausgedroschen oder ausgeschüttelt werden müssen. Der Sesam wird erst verpackt, wenn die Reinheit bei mindestens 99,90% liegt.
Verwendung:	Sesam eignet sich hervorragend als Zutat für Brot, Kuchen, Waffeln, Aufläufe und Müsli. Leicht geröstet ist Sesam eine schmackhafte Würze für Salate und Saucen.
Besonderheiten:	Sesam besitzt einen hohen Fettanteil mit überwiegend nur gesättigten Fettsäuren. Dadurch wirkt es besonders positiv auf das Herz-, Kreislaufssystem.

Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal:    2483 kJ / 600 kcal
Fett:    50 g
davon gesättigte Fettsäuren:    7,6 g
Kohlenhydrate:    10 g
davon Zucker:    <0,5 g
Ballaststoffe:    11 g
Eiweiß:    21 g
Salz:    0,02 g

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

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