Knoblauchgranulat, 40 g Sonnentor

Dieses mehrjährige, bis 1 Meter hohe Liliengewächs kann in der freien Natur nicht gesammelt werden. Als Kulturpflanze wächst Knoblauch nur im Garten. Wird Knoblauch in der Neujahrsnacht in der Tasche getragen, soll er hieb- und stichfest machen und man ist angeblich im Stande Geister zu sehen. Er stellt die natürliche Universalmedizin schlechthin dar. Unterstützt bei regelmäßiger Einnahme günstig auf den Blutdruck, senkt den Blutspiegel, fördert die Durchblutung. Er steigert ferner die Abwehrkräfte und regelt die Verdauung. Außerdem hat Knoblauch einen positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel und er hemmt den Verderb von Lebensmitteln. Obwohl Knoblauch als Gewürz sehr geschätzt wurde, verlor er nie ganz seinen Ruf, derb und ungewöhnlich zu sein. Knoblauch ist weltweit eines der beliebtesten Gewürze. Verleiht salzigen Gerichten sein typisches, starkes Aroma. Kann bei jeglichen Gerichten verwendet werden, z.B. in Salaten, Saucen, Sugos, Gemüse- und Kartoffelgerichten, Fleisch- und Fischgerichten, zu Meeresfrüchten, etc. Gegen die übel riechenden Ausdünstungen nach dem Genuss von Knoblauch hilft das Kauen frischer Petersilie, von Kardamomsamen sowie von Gewürznelken. Milch, Zitrone und Honig sind ebenso gute Mittel.

Marke:Sonnentor

Herkunft: Österreich

Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm

Kontrollstelle: AT-N-01-BIO | ABG