Dattelsirup bio 10 kg

Bio-Dattelsirup verspricht eine feine Süße, die ausschließlich aus Datteln stammt. Nach der Ernte werden die Datteln zerkleinert, gekocht, entsteint und der entstandene Saft abgepresst. Durch Einkochen und Filtrieren dieses Saftes entsteht ein mildes und natürliches Süßungsmittel, das den feinen Geschmack der Dattel in sich trägt. Der Dattelsirup ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Riegeln, nussigen Aufstrichen, Backwaren, Crunchies oder Desserts eine besondere Note. Sein charakteristischer karamellig-fruchtiger Geschmack unterstützt und bereichert das Aroma vieler Produkte. Während er im Vergleich zu Glukose- oder Fruktosesirup weniger süß ist, trumpft er mit einem höheren Gehalt an Mineralstoffen auf. Seine dunkle Farbe bringt er in die Produkte ein, für die Sie ihn verwenden. Darüber hinaus ist unser Dattelsirup problemlos in Flüssigkeiten löslich.