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Gerstengraupen BIO 25 kg

Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte

ArtNr.: 13730

72,00 €*
Gerstengraupen BIO 25 kg Gerstengraupen BIO 25 kg
13730
71,28
UVP 75,00 €
2,88 € / kg Gewicht: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 71,28 € bzw. 2,85 € / kg
Artikel derzeit nicht bestellbar.
Herkunft / Ursprung: Deutschland
Qualität / Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001)
Inhalt: 25 kg
Allgemeine Hinweise: 200 g Graupen kalt abspülen. Mit 1,5 l Gemüsebrühe zum Kochen bringen und bei niedriger Hitzezufuhr 30 Minuten ausquellen lassen.
Zutaten: Gerste*
Herstellung: Wird Gerste stärker geschliffen, so entstehen daraus Graupen.
Verwendung: Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden
Besonderheiten: Sehr kleine und runde Körner werden Perlgraupen genannt.
 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1381 kJ / 330 kcal
Gesamtfett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 56,2 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 17,3 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,006 g

Produktbeschreibung Gerstengraupen ganz bio (Rollgerste, Kochgerste)

Die polierten Körner der Gerste sind leicht verdaulich, können Anstelle von Reis angewandt werden und ergänzen mit der leicht säuerlich-herben Note jedes Gericht als Beilage und sind ein Klassiker in Suppen. Zudem sind sie sowohl für Vegetarisches wie für Nachspeisen geeignet. Die Gerste dient hierbei als Proteinquelle und besitzt einen hohen Ballaststoffgehalt.

Zubereitung Gerstengraupen ganz bio (Rollgerste, Kochgerste)

Zubereitung: Mit 3-facher Menge Wasser 30 Min. köcheln und dann vom Herd nehmen und 15 Min. nachziehen lassen.


Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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