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Goldhirse BIO 25 kg

25 kg

ArtNr.: 17565

72,50 €
Goldhirse BIO 25 kg Goldhirse BIO 25 kg
17565
71,78
UVP 82,00 €
2,90 € / kg Gewicht: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 71,78 € bzw. 2,87 € / kg
Lieferfrist 2-4 Werktage / Versandkostenfrei ab 50,- EUR innerhalb Deutschland
  
Name:   Goldhirse
Marke:   Davert
Herkunft / Ursprung:   Europa
Inhalt:   25 kg
Qualität:   100% bio, EWG 2092/91 Norm
Zutaten:    
Verwendung:   Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.
Besonderheiten:   Goldhirse aus Österreich ist eine sehr frische, regionale Ware. Der lange Transportweg entfällt. Zudem wird diese Hirse in Kleinstmengen bei Bedarf geschält.
Hirse ist reich an Kieselsäure und Fluor. Die Kieselsäure ist gut für Haut, Haare und Nägel. Fluor fördert die Zahngesundheit
Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus gluten- und weizenfrei. Da abfülltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige Stäube enthalten sein können, übernehmen wir keine Garantie

Die richtige Lagerung von Getreide im Haushalt.

Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten

 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1493 kJ / 357 kcal
Fett: 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 68,8 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,01 g 

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