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Gerste entspelzt BIO 5 kg

Gerste ist bekannt für ihre beruhigende Wirkung bei Schleimhautreizungen des Magen-Darm-Traktes

ArtNr.: 13428-5

15,50 €*
Gerste entspelzt BIO 5 kg Gerste entspelzt BIO 5 kg
13428-5
15,50
UVP 19,00 €
3,10 € / kg Gewicht: 5 kg
Lieferfrist 2-5 Werktage! >> Ab 50,- EUR versandkostenfrei innerhalb Deutschland
  
Name:   Gerste entspelzt
Marke:   Davert
Herkunft / Ursprung:   Deutschland
Inhalt:   5 kg
Zutaten:    
Verwendung:   Da die Gerste klebereiweißarm ist, eignet sie sich nur in Verbindung mit beispielsweise Weizen als Brotgetreide zum Backen.Als Suppeneinlage, für Aufläufe oder auch zur Herstellung von Breinahrung ist die Gerste mit ihrem mild-aromatischen Geschmack hervorragend geeignet
Besonder- heiten:   Gerste ist bekannt für ihre beruhigende Wirkung bei Schleimhautreizungen des Magen-Darm-Traktes Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Bedingt weizenfrei

Die richtige Lagerung von Getreide im Haushalt.

Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten

Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal:    1345 kJ / 321 kcal
Fett:    2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:    0,5 g
Kohlenhydrate:    63,3 g
davon Zucker:    1,7 g
Ballaststoffe:    8,7 g
Eiweiß:    11,2 g
Salz:    0,04 g

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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