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Hafer BIO entspelzt 25 kg DAVERT

Hafer ist lecker als Frühstücksgetreide - doppelt gereinigt

ArtNr.: 12428

74,00 €*
Hafer BIO entspelzt 25 kg DAVERT Hafer BIO entspelzt 25 kg DAVERT
12428
73,26
UVP 88,56 €
2,96 € / kg Gewicht: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 73,26 € bzw. 2,93 € / kg
Lieferfrist 3-7 Werktage! >> Ab 50,- EUR versandkostenfrei innerhalb Deutschland
  
Name:   Hafer entspelzt  BIO doppelt gereinigt
Marke:   Davert
Herkunft / Ursprung:   Deutschland
Inhalt:   25 kg
Zutaten:    
Verwendung:   Hafer ist lecker als Frühstücksgetreide, doch auch in Brot, Gebäck, Suppen oder Aufläufen ist er einfach köstlich. Zum Backen muss Hafer allerdings mit kleberhaltigem Getreide, wie Weizen oder Roggen, vermischt werden. Durch Rösten verstärkt sich das nussige Aroma des Hafers.
Besonder- heiten:   Hafer ist das ,,heilende Getreide? und als Energiespender unübertroffen. Er ist das fettreichste Getreide und aufgrund eines schleimbildenen Kohlehydrates, welches von den Verdauungssekreten des menschlichen Organismus nicht angegriffen wird, sehr leicht verdaulich. Vermahlen sollte Hafer nur frisch verwendet werden, da er sonst bitter schmeckt. Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Bedingt weizenfrei

Die richtige Lagerung von Hafer Getreide im Haushalt.

Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1391 kJ / 332 kcal
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 55,7 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 9,7 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,02 g

 

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