Reismehl vollkorn BIO 25 kg DAVERT Glutenfrei

Hersteller: DAVERT

Qualität: kbA BIO

 

25 kg

Mit dem Reismehl (Vollkornmehl) können Sie Brot, Brötchen, Kuchen uvm. spielend leicht herstellen, mit einem neutralen Geschmack. Reismehl ist auch für Backautomaten geeignet.

Glutenfrei, Hefefrei, Sojafrei, Zuckerfrei, Weizenfrei Zum vielseitigen Backen ideal.

Glutenfreies Backen mit Reismehl

Mit dem Reismehl sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Sie lässt sich zu süßem und herzhaften Gebäck gleichermaßen verarbeiten oder auch mit anderen glutenfreien Mehlen mischen. Reismehl  ist eine gut verträgliche Alternative zu Weizen, für alle die unter einer Weizenallergie leiden . Es ist  frei  von Klebereiweiß (Gluten) und daher auch für Zöliakie/Sprue-Kranke  geeignet.

Reis in der glutenfreien Ernährung
Reis ist sehr stärkehaltig und daher ein guter Energielieferant. Er enthält wenig Fett (zwischen 1 und 2,2%) und ist somit besonders gut bekömmlich. Zusätzlich versorgt Reis den Körper mit vielen wichtigen B-Vitaminen, Vitamin E und K, Magnesium, und Eisen. Sein hoher Kalium- und geringer Natrium-Gehalt wirken entwässernd. Durch seine geschmackliche Vielseitigkeit und gute Bekömmlichkeit nimmt Reis eine wichtige Stellung unter den glutenfreien Getreidesorten ein.