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Pfeilwurzelstärke BIO 1 kg

Besonders feine Kuchen oder Biskuit gelingen Ihnen, wenn Sie einen Teil des Mehls durch Pfeilwurzelstärke ersetzen.

ArtNr.: 13703

17,00 €
Pfeilwurzelstärke BIO 1 kg Pfeilwurzelstärke BIO 1 kg
13703
17,00
UVP 24,90 €
17,00 € / kg Gewicht: 1 kg
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 Pfeilwurzelstärke glutenfrei

Mit der besonders feinen und geschmacksneutralen Pfeilwurzelstärke gelingen feine Soßen und Suppen, Cremes, Pudding und süßes oder salziges Gebäck. Pfeilwurzelstärke ist häufig auch unter dem Namen Arrowroot bekannt. Die ARCHE Pfeilwurzelstärke wird noch heute auf der Karibikinsel St. Vincent durch Auswaschen gewonnen. Mit viel Wasser wird die Stärke aus der tropischen Pfeilwurzelpflanze herausgelöst und schonend getrocknet.

Tipp: Besonders feine Kuchen oder Biskuit gelingen Ihnen, wenn Sie einen Teil des Mehls durch Pfeilwurzelstärke ersetzen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1429 kJ / 336 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 83,5 g
davon Zucker: 0,1 g
Salz: 0,1 g 

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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