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Rohrohrzucker, Brasilien BIO 25 kg

25 kg

ArtNr.: 85145

79,00 €
Rohrohrzucker, Brasilien BIO 25 kg Rohrohrzucker, Brasilien BIO 25 kg
85145
77,42
UVP 86,90 €
3,16 € / kg Gewicht: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 77,42 € bzw. 3,10 € / kg
Lieferfrist 2-4 Werktage / Versandkostenfrei ab 50,- EUR innerhalb Deutschland
  
Name:   Rohrohrzucker
Marke:   Davert
Herkunft / Ursprung:   Brasilie, Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt:   25 kg



Zutaten:   Zuckerrohr*
    * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus demeter Anbau
    Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien den Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung:   Zur Herstellung wird das geschnetzelte Zuckerrohr durch Walzen gepresst, der gewonnene Zuckerrohrsaft gereinigt, geklärt und eingedickt. Durch die Zugabe von kleinen Zuckerkristallen wird die Kristallisation angeregt. Der auskristallisierte Zucker wird dann vom Muttersirup getrennt und fertig ist der Rohrohrzucker!
Verwendung:   Der Rohrohrzucker ist überall da geeignet, wo milde Süße gewünscht wird, die nicht den Geschmack der anderen Zutaten überdeckt. Besonders beliebt ist er zur Herstellung von Biskuitteigen, Plätzchen, Kuchen und Puddings, aber auch zum Süßen von Kaffee und Tee.

 
Lagerung:   Trocken lagern.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1693 kJ / 398 kcal
Fett: 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 99,5 g
davon Zucker: 99,5 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,10 g
Salz: 0,000 g

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