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Weizen BIO 2,5 kg

Zutaten: WEIZEN*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Verwendung: Weizen ist ein sehr gutes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine schöne Zutat.

Inhalt: 2,5 kg in der Papiertüte

Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Qualität & Kontrolle: 100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-ÖKO-006

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1275 kJ / 305 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 59,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 13,3 g
Eiweiß: 11,4 g
Salz: 0,02 g

Allergiehinweise
Gluten:   enthalten
Schalenfrüchte:   Spuren möglich
Sesam:   Spuren möglich
Soja:   Spuren möglich
Weizen:   enthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität:   ja
vegan:   ja
vegetarisch:   ja

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.