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Mandelkerne, gehobelt BIO 10 kg von DAVERT

Herkunft / Ursprung:	Italien
Qualität / Kontrolle:	100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001)
Inhalt:	10 kg
Allgemeine Hinweise:	Der Mandelbaum ist ein Rosengewächs. Seine Früchte, die Mandeln, werden botanisch gesehen als Steinfrüchte bezeichnet.
Zutaten:	Mandelkerne*
Herstellung:	Nach dem Knacken der Mandelschale werden die Mandelkerne nach Größen sortiert und, bei einer zu hohen Feuchtigkeit, getrocknet.
Verwendung:	Mandeln werden hauptsächlich zum Backen und für Desserts verwendet. Aber auch für Müsli, Aufläufe und Füllungen sind sie hervorragend geeignet.
Besonderheiten:	Vor allem in der Vollwert-Ernährung sind Mandeln als pflanzliche Nährstofflieferanten hoch geschätzt. Die Kerne sind Quelle von hochwertigem Eiweiß und leicht verdaulichen Fettsäuren. Außerdem enthalten sie beachtliche Mengen an Calcium und Vitaminen der B-Gruppe. Sozusagen ein Rundumschlag in Sachen Energieversorgung und gesunder Ernährung.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2577 kJ / 624 kcal
Fett: 54,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
davon Zucker: 3,7 g
Ballaststoffe: 13,5 g
Eiweiß: 22,1 g
Salz: 0,01 g

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

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