Kategorien
Sie sind hier: Naturkost Getreide, Getreideprodukte Getreide Großgebinde

Kamut BIO 25 kg

Kamut aus KANADA von DAVERT

ArtNr.: 12128

94,00 €
Kamut BIO 25 kg Kamut BIO 25 kg
12128
92,12
UVP 123,00 €
3,76 € / kg Gewicht: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 92,12 € bzw. 3,68 € / kg
Lieferfrist 2-4 Werktage / Versandkostenfrei ab 50,- EUR innerhalb Deutschland
   
Name:   Kamut
Marke:   Davert
Herkunft / Ursprung:   Kanada
Inhalt:   25 kg
Qualität:   100% bio, EWG 2092/91 Norm
Zutaten:    
Verwendung:   Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit Kamut herrliche Pasta gezaubert werden. Doch auch Brot- und Backwaren gelingen dank des sehr hohen Klebereiweißes mit Mehl aus Kamut bestimmt.
Besonder- heiten:   Kamut ist die Urform des Weizens. Diese alte, gehaltvolle Getreidesorte ist vor allem wegen seiner ansprechenden, goldgelben Farbe und seines butterähnlichen Geschmacks wieder sehr beliebt. Es besteht eine hohe Verwandtschaft zum Hartweizen.
Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Kamut wird häufig Menschen, die an einer Überempfindlichkeit gegenüber Weizen leiden, empfohlen
Allergiehinweise, Diäthinweise:   'eifrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiweißfrei', 'lactosefrei', 'sojafrei'

Die richtige Lagerung von Kamut Getreide im Haushalt.

Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1461 kJ / 346 kcal
Fett: 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 61,7 g
davon Zucker: 9,4 g
Ballaststoffe: 8,9 g
Eiweiß: 14,8 g
Salz: 0,01 g 

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode

Kommentare

Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

NEWSTARTCENTER eShop - Gesunde Ideen für Ihr Leben, günstig online kaufen. Online Versand für Bio-Produkte, Lifestyle-Artikel und Accessoires. messertool.de   Fissler Naturkost Naturkosmetik  Schnellkochtopf 

20 Jahre Onlineshop vom NEWSTARTCENTER  1997 - 2017  -   Zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006