Zusätzlich auf Naturkost sparen!
| Marke: | Davert |
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| Herkunft / Ursprung: | Italien | |
| Qualität / Kontrolle: | 100% bio, EWG 2092/91 Norm DE-001 | BCS | Öko-Kontrollstelle | |
| Inhalt: | 2,5 kg in der praktische Papiertüte | |
| Allgemeine Hinweise: |
Beim Kochen wird der Milchreis weich und je nach Kochdauer ergibt sich eine sämige bis klebrige Masse,die im kalten Zustand gestürzt werden kann. | |
| Zutaten: | Reis*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus demeter Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. | |
| Herstellung: | Der italienische Milchreis entsteht durch Schleifen und Polieren von Naturreis. | |
| Verwendung: | Mit Davert Milchreis gelingt der klassische Milchreis, wie er schon zu Großmutters-Zeiten zubereitet wurde, hervorragend! Doch auch Variationen mit Soßen oder Früchten schmecken einfach köstlich. | |
| Besonderheiten: | Spitzenreis ist die höchste Qualitätsstufe bei der Klassifizierung von geschliffenem Reis. Er zeichnet sich durch einen sehr geringen Anteil Bruchreis aus. | |
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. |
Achtung Kreuzkontamination Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1472 kJ / 349 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 77,5 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,04 g

perfekt für Bio Milchreis weiß rund (2,5 kg) – cremig, exotisch, super schmackhaft.
150 g Bio Milchreis (weiß, rund)
400 ml Kokosmilch (1 Dose)
250–300 ml Wasser oder ungesüßte Pflanzenmilch (z. B. Hafer)
2–3 EL Ahornsirup / Agavendicksaft (nach Geschmack)
1 Prise Salz
1 TL Vanille (Extrakt oder Vanillezucker)
Abrieb von ½ Limette + 1–2 EL Limettensaft
Topping / Deko
1 Mango (oder 250 g TK-Mango), gewürfelt
2 EL Kokoschips/-raspeln (kurz anrösten)
2 EL Cashews oder Mandeln, gehackt
optional: Passionsfrucht, Minze
Reis waschen: Milchreis kurz abspülen.
Kochen: Kokosmilch + Wasser/Pflanzenmilch, Salz, Vanille und Süße aufkochen. Milchreis einrühren.
Sanft köcheln: Hitze klein stellen und 25–30 Min. köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren, bis er cremig ist.
Frische rein: Vom Herd nehmen, Limettenabrieb und Limettensaft unterrühren. 5 Min. ziehen lassen.
Servieren: In Schüsseln/Gläser füllen, Mango drauf, mit Kokoschips und Nüssen dekorieren.
Für extra „Dessert“-Feeling: am Ende 1 EL Cashewmus unterrühren – macht’s noch cremiger.
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
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