Sushi Reis BIO 500 g DAVERT

Zutaten: Langkornreis*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Qualität & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-ÖKO-001

Sushi Reis ist ein besonderer Mittelkornreis, der aufgrund seines hohen Stärkegehaltes sehr klebrig ist. Somit ist er sehr geeignet für die vielseitige japanische Küche und perfekt zur Zubereitung des beliebten japanischen Nationalgerichtes ,,Sushi´.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Verwendung: Davert Sushi Reis ist eine Reisspezialität mit besonders klebenden Eigenschaften und ist somit sehr leicht zu verarbeiten - z. B. zu Maki, Gunkanmaki, Nigiri oder Temaki.
Als Beilage für 2 Personen 125g Sushi Reis in 300ml Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten leicht köcheln und 10 Minuten ohne Hitzezufuhr ausquellen lassen. Danach mit einer Mischung aus 1EL Reisessig, 1/2EL Rohrohrzucker und 1/2TL Salz den reis beträufeln und vermengen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:    1472 kJ / 349 kcal
Fett:    0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:    0,2 g
Kohlenhydrate:    77,5 g
davon Zucker:    0,7 g
Ballaststoffe:    1,4 g
Eiweiß:    7,2 g
Salz:    0,04 g

Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:    100% bio
Welcher Standard wird erfüllt:    EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel:    Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle:    DE-ÖKO-001
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:    Lebensmittel
Allergiehinweise
Schalenfrüchte:    Spuren möglich
Sesam:    Spuren möglich
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität:    ja
vegan:    ja
vegetarisch:    ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material:    PP
Verp. Art:    Beutel

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer:    Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

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